【罕見(jiàn)】只因吃了這水果，小男孩變成"嘟嘟嘴"！這種癥狀太危險(xiǎn)……

原標(biāo)題：【罕見(jiàn)】只因吃了這水果，小男孩變成"嘟嘟嘴"！這種癥狀太危險(xiǎn)……

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話說(shuō)得好，民以食為天。

日常生活中，探索各種舌尖上的美食，也是一種極大樂(lè)趣。

但吃東西，也不是你想吃啥就吃啥......

特別是一些特殊體質(zhì)的人群，一不小心就“吃”上熱搜了……

近日，網(wǎng)上流傳一名小男孩進(jìn)食葡萄后腫成性感“嘟嘟嘴”的短片。

畫面詳情一曝光，網(wǎng)友紛紛表示：真是又心疼又想笑。

家里有過(guò)敏人群的一定要注意，食物過(guò)敏真不是小事，嚴(yán)重甚至?xí)�帶�?lái)生命危險(xiǎn)。

今天，就一起來(lái)說(shuō)說(shuō)過(guò)敏的那些事……

為什么會(huì)發(fā)生食物過(guò)敏？

食物過(guò)敏是指人體對(duì)進(jìn)食的食物產(chǎn)生了異常的免疫反應(yīng)。

一般我們吃東西后，人體都會(huì)將食物進(jìn)行消化、吸收。

但對(duì)于過(guò)敏的人來(lái)說(shuō)，食物就是一種可攻擊的異物，就像細(xì)菌，病毒一樣，人體會(huì)對(duì)它們產(chǎn)生特異的抗體，等到下次再食用這種食物時(shí)，抗體就會(huì)發(fā)動(dòng)攻擊，引起局部或全身過(guò)敏反應(yīng)。

根據(jù)世界衛(wèi)生組織報(bào)告顯示， 全球大約平均每四人中就有一人患有過(guò)敏性疾病，其中食物相關(guān)過(guò)敏占很大部分，并且有著人數(shù)逐年增加的趨勢(shì)。

哪些食物可能會(huì)引起過(guò)敏？

下面這幾種食物具有高致敏性，更容易引起人體的過(guò)敏，一定要注意。

1、富含蛋白質(zhì)的食物，如牛奶、雞蛋；

2、海產(chǎn)類，如魚、蝦、蟹、海貝、海帶；

3、有 特殊氣味的食物，如洋蔥、蒜、蔥、韭菜、香菜、羊肉；

4、有 刺激性的食物，如辣椒、胡椒、酒、芥末、姜；

5、某些生食，如生番茄、生花生、生栗子、生核桃、桃、葡萄、柿子等；

（圖片來(lái)源網(wǎng)絡(luò)）

6、某些 富含細(xì)菌的食物，如死魚、蝦、蟹，不新鮮的肉類；

7、某些 含有真菌的食物，如蘑菇、酒糟、米醋；

8、富含蛋白質(zhì)而不易消化的食物，如蛤蚌類、魷魚、烏賊；

9、種子類食物，如各種豆類、花生、芝麻；

10、一些 外來(lái)而不常吃的食物，如熱帶水果等。

對(duì)于 不同人群主要的食物過(guò)敏原也不盡相同， 兒童食物過(guò)敏主要與牛奶、雞蛋、小麥、大豆、花生、堅(jiān)果有關(guān)，而引起 成人食物過(guò)敏最常見(jiàn)的是 花生、堅(jiān)果、貝殼類和魚類等。

食物過(guò)敏的癥狀是什么？

胃腸道癥狀 ： 惡心、嘔吐、腹痛、腹脹、腹瀉，黏液樣或稀水樣便，個(gè)別人還會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏性胃炎及腸炎、乳糜瀉等。

皮膚癥狀： 皮膚充血、濕疹、瘙癢、蕁麻疹、血管性水腫。這些癥狀最容易出現(xiàn)在面部、頸部、耳部等部位。

神經(jīng)系統(tǒng)癥狀： 如頭痛、頭昏等，比較嚴(yán)重的還可能會(huì)發(fā)生血壓急劇下降，意識(shí)喪失， 呼吸不暢甚至是過(guò)敏性休克的癥狀。

根據(jù)進(jìn)食與出現(xiàn)癥狀間隔時(shí)間的長(zhǎng)短，可以將食物過(guò)敏分為 速發(fā)型食物過(guò)敏和遲發(fā)型食物過(guò)敏， 速發(fā)型通常發(fā)生在進(jìn)食含有過(guò)敏原的食物之后2小時(shí)內(nèi)，癥狀一般較重。遲發(fā)型一般發(fā)生在進(jìn)食后數(shù)小時(shí)或者數(shù)天后，癥狀相對(duì)要輕。

主要是受到哪些因素的影響？

食物過(guò)敏的主要影響因素包括遺傳因素、喂養(yǎng)情況、孕期飲食及吸煙情況 。

遺傳因素

遺傳因素在過(guò)敏性疾病中起主要作用。

父母中一方有過(guò)敏性疾病，其子女食物過(guò)敏患病率為 30％～40％；

若父母雙方均患有過(guò)敏性疾病，其子女患病率則高達(dá) 60％～80％。

喂養(yǎng)及輔食添加情況

母乳喂養(yǎng)時(shí)間過(guò)短和輔食添加不當(dāng)與食物過(guò)敏關(guān)系密切。研究表明，母乳喂養(yǎng)可以保護(hù)嬰兒免受多種過(guò)敏性疾病的困擾，這種保護(hù)作用可持續(xù)到2歲以上。 4個(gè)月內(nèi)添加輔食的嬰幼兒發(fā)生食物過(guò)敏的危險(xiǎn)性是晚加輔食者的1．35倍。

孕產(chǎn)期情況

食物過(guò)敏患者如在 懷孕期間攝食含有可致敏食物的膳食，其新生兒發(fā)生食物過(guò)敏的危險(xiǎn)性增加；

孕期吸煙者所產(chǎn)嬰兒患食物過(guò)敏的危險(xiǎn)性增加。

早產(chǎn)兒、足月小樣兒由于免疫屏障發(fā)育不完善，更易發(fā)生食物過(guò)敏。

一旦發(fā)生食物過(guò)敏怎么辦？

1、替代品的選擇。例如對(duì) 牛奶過(guò)敏的人群最好選擇 水解/氨基酸配方的奶粉。

2、由于母乳中含有多種對(duì)過(guò)敏有制約作用的免疫球蛋白及抗體，對(duì)預(yù)防過(guò)敏有益。

對(duì)有 過(guò)敏性疾病家族史的高危兒童而言，其母親在孕期和哺乳期應(yīng)避免進(jìn)食導(dǎo)致過(guò)敏的食物， 推遲斷乳時(shí)間，推遲添加奶制品、蛋、魚、堅(jiān)果和豆類的時(shí)間，可有效降低兒童的過(guò)敏率和減輕癥狀。

對(duì)未滿周歲的嬰兒，不宜喂養(yǎng)魚蝦、海鮮、蘑菇、蔥蒜等易引起過(guò)敏的食物。

3、有重癥反應(yīng)病史，并且明確診斷為食物過(guò)敏的患者要嚴(yán)格禁食過(guò)敏食物。對(duì)于容易誘發(fā)過(guò)敏反應(yīng)的常見(jiàn)食物要慎食，并且盡量不要進(jìn)食添加劑較多的食品。

美味背后也隱藏危險(xiǎn)食物過(guò)敏不是小事

盡早找到過(guò)敏源！

及時(shí)預(yù)防！

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