醬香排骨、香濃軟糯紅燒肉、豆角蒸面、香油春筍的做法

香油春筍

食材：春筍、蒜、鹽、生抽、蠔油

做法：

1、春筍掉尾部老的部分，剝掉尖上的嫩葉子，切條。

2、鍋中加入適量水，水開后，倒入春筍，焯水，去掉殘留澀味，撈出控水，先放鹽抓一下，讓鹽融化入味。

3、再依次放入蒜泥、生抽、蠔油拌勻即可

豆角蒸面

做法：

1、把豆角洗凈切段，肉絲用清水洗干凈，放入鹽，黑胡椒粉，蠔油攪拌均勻腌制10分鐘；

香油春筍

食材：春筍、蒜、鹽、生抽、蠔油

做法：

1、春筍掉尾部老的部分，剝掉尖上的嫩葉子，切條。

2、鍋中加入適量水，水開后，倒入春筍，焯水，去掉殘留澀味，撈出控水，先放鹽抓一下，讓鹽融化入味。

3、再依次放入蒜泥、生抽、蠔油拌勻即可

豆角蒸面

做法：

1、把豆角洗凈切段，肉絲用清水洗干凈，放入鹽，黑胡椒粉，蠔油攪拌均勻腌制10分鐘；

はたのゆい http://www.cityruyi.com/lm-4/lm-2/3424.html