在西安品嘗西點，歐陸風格蛋糕房，讓人置身童話般的世界

韓國生日歌

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西安高大上的世紀金花購物廣場里，有一個極具歐陸風格的蛋糕房——大磨坊西點。

步入其中，濃濃的奶油烘焙香味立刻讓人垂涎三尺，各色的西點，美妙可愛的蛋糕，讓人仿佛置身童話世界里的糖果屋。

店面的裝修簡約又有趣，毛茸茸的小布偶隨處可見，坐在舒適豪華的沙發上，點一份精致的蛋糕，配一杯咖啡，再隨手翻翻時尚雜志，真是愜意的下午茶時光。這里的蛋糕主要以歐式為主，食材新鮮，蛋糕體很實在，巧克力濃醇，用真乳脂制作，吃起來也不會覺得膩。這里的蛋糕我吃過十多款，感覺都挺不錯。最受歡迎的是紅酒浸慕斯蛋糕,外觀漂亮、用料扎實、味道清爽，是紅酒浸制的酥梨與蔓越莓慕斯的奇妙結合，配料里有卡士達芝士、安佳淡奶油、比利時巧克力、干紅葡萄酒、朗姆酒，所以口感有淡淡的酒香，咬一口潤滑清香，非常爽口。

用餅干做基底，工藝獨特的蔓越莓起司蛋糕也是美味的選擇，厚厚的起司上撒滿了帶有杏仁口味的沙布列做裝飾，看上去簡單而精致，咬一口，蔓越莓酸爽的口感和起司的濃香搭配得非常融洽。

這家的布朗尼也是非常正宗，醇香濃郁的黑巧克力搭配新疆大核桃仁，香甜后有一絲可可的苦味，那甜苦交融的味道，仿佛我們走過的時光。還值得推薦的是核桃派，咬一口滿滿的核桃清香，夾著烘焙后的奶油味，味道純粹而甜美。很多人說這里的各色點心蛋糕最吸引人的就是新鮮食材散發出的幸福感覺，讓人忍不住要買來嘗一嘗。

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