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    家里有面粉的跟我這樣做,松軟可口,做法簡單,孩子超愛吃

    • 來源:互聯網
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    • 2021-07-09
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    上網行為監控軟件

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    當我們說到一些西式糕點的時候,絕對會想到面包和蛋糕,畢竟這兩種食物在西式糕點中占有很大的地位,特別受歡迎,其中如果是要從餐點來食用的話,面包食用的頻率較多,每天早晨,來不及做飯,都會吃一些面包來壓我,又或者是在飯點之間餓了,也可以吃一些面包來充饑,面包可不像制作中式糕點那樣簡單,方式也不太一樣,雖然面包的口感非常松軟,非常好吃。不過我們也不要把面包的制作方法想象的那么困難,今天就來教給大家一個非常簡單的面包做法,家里有面粉的跟我這樣做,松軟可口做法簡單,孩子超愛吃。

    今天這個面包我叫它牛角面包,主要是它的形狀和牛角相似,但是它又和普通在蛋糕店買的牛角包不同,這款牛角面包的制作方法非常簡單,沒有用到黃油,用到的都是家庭中很常見的食材,再加上做法簡單,口感松軟,所以做出來這款牛角面包,特別受歡迎,每次出鍋之后,孩子連吃兩個都不夠,制作這款牛角面包,面粉也沒有特定要求,只用到普通的面粉就可以輕松搞定,而且也沒有加入黃油,做好的牛角面包同樣口感細膩,松軟。牛角面包教你簡單做法,松軟可口,以后再也不用去面包店了。

    相信很多朋友想吃面包的時候都會去蛋糕店買著吃,就因為覺得面包制作方法很難,尤其是揉面,其實我們在揉面的時候,只要掌握了一定技巧,就可以輕松揉出手套膜,在家里輕松做出好吃,松軟的面包,在家里做著吃的時候孩子還說比買的好吃多了,以后想吃面包的話就自己在家做了,再也不用去面包店了,這款牛角面包老人孩子都非常喜歡吃,營養健康,做法簡單,喜歡的朋友可以跟著我來看看具體做法。

    牛角面包。

    食材:面粉300克,酵母3克,食用油15克,雞蛋一個,白糖20克,牛奶適量,黑芝麻適量。

    第1步,先準備一個和面盆,把面粉倒進去,加入酵母,食用油,雞蛋和白糖,稍微攪拌均勻,再往里面加入牛奶,攪拌成絮狀,揉成一個面團,面團一定要偏軟。

    第2步,接下來就是揉面了,最初揉成團的面團,放在案板上,用手像搓衣服似的,來回搓,不停地變換方向搓,一定要搓開。

    這樣差不多十幾分鐘就能做出薄了,不過這個手套膜還比較厚,我們在搓3~4分鐘就可以了。

    第3步,面團揉好之后,放在面盆中,蓋上保鮮膜放在溫暖的地方,醒發至兩倍大,這是醒發好的狀態。

    第4步,把醒發好的面團,放在案板上,稍微撒點干面粉防粘,揉搓排氣,接著就把餅搟成長方形的餅狀,然后再像圖片中似的,切成三角形。

    第5步,從寬的一頭卷起來,卷成像牛角一樣的形狀,然后放在烤盤上,蓋上保鮮膜二次醒發至1.5倍大。

    第6步,醒發好了之后,取一個蛋黃在牛角面包的表面刷上一層蛋黃液,再撒上適量的黑芝麻作為點綴,然后放進預熱好的烤箱中,150℃,烤20分鐘。

    等時間到了我們就可以拿出來了,稍微晾涼一下,就可以享用松軟可口的牛角面包啦。作為早餐,糕點,宵夜都是不錯的。這個牛角面包的做法是不是很簡單呢?沒有用到黃油,用的都是家常中常備的食材,普通面粉就能制作出松軟可口的面包,做出來之后,老人孩子都愛吃。

    看著這個樣子,稍微晾涼之后,就忍不住,咬一口了,小面包的樣子太可愛了,顏色誘人,吃著超級滿足,學會這個做法以后再也不去面包店了。

    喜歡這道美食的朋友,不要忘了點贊,轉發和分享哦,也歡迎大家在評論區發表您的意見或者是分享您的做法,也歡迎大家關注“GSL探美食”,每天都會給大家分享各種家常菜,用最普通的食材,做出讓大家一日三餐更加美味的食物。

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    • 標簽:上網行為監控軟件
    • 編輯:王麗
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