桂林市舉辦第一屆民族藥膳大賽弘揚中醫(yī)藥和養(yǎng)生文化，中醫(yī)學(xué)與養(yǎng)生飲食

　　日至17日9月16，技工黌舍承辦的桂林市第一屆中藥壯瑤藥藥膳大賽舉行由廣西桂林市衛(wèi)生安康委員會主理、廣西桂林商貿(mào)旅游。

　　一步下，持傳承立異桂林市將堅，汗青機緣經(jīng)心打造中醫(yī)藥特征品牌捉住創(chuàng)立天下級旅游都會這一嚴(yán)重，生育老、栽種等各范疇交融開展促進桂林市中醫(yī)藥與旅游、養(yǎng)，醫(yī)藥文明和奇跡開展助力廣西中藥壯瑤，藥膳攝生文明作出奉獻為發(fā)揚中醫(yī)藥文明和。完（）

　　年來近，醫(yī)藥奇跡和財產(chǎn)高質(zhì)量開展桂林市委、當(dāng)局高度正視中，桂林市增進中醫(yī)藥壯瑤醫(yī)藥傳承立異開展施行計劃》等主要文件接踵出臺了《桂林市中醫(yī)藥壯瑤醫(yī)藥開展“十四五＂計劃》《，資本典》等主要中醫(yī)藥論著構(gòu)造編寫出書了《桂林中藥。

　　制為集體賽此次大賽賽，分離病院等24支步隊和自治區(qū)中醫(yī)藥辦理局指導(dǎo)、專家評委廣西壯族自治區(qū)南溪山病院、桂林市中醫(yī)病院、桂林市中西醫(yī)，麗的桂林齊聚美，藥膳研討功效配合交換中藥，烹調(diào)本領(lǐng)展現(xiàn)藥膳，攝生保健方法傳布中醫(yī)安康。

　　（蔣豐慧）9月16日至17日中新網(wǎng)廣西消息9月18日電，技工黌舍承辦的桂林市第一屆中藥壯瑤藥藥膳大賽舉行由廣西桂林市衛(wèi)生安康委員會主理、廣西桂林商貿(mào)旅游。

　　院和桂林市中西醫(yī)分離病院1隊得到大賽一等獎桂林市中醫(yī)病院1隊、恭城瑤族自治縣中醫(yī)醫(yī)，廣西桂林商貿(mào)旅游技工學(xué)院和桂林大野領(lǐng)御生物科技有限公司得到大賽二等獎桂林市中醫(yī)病院3隊、桂林落日紅養(yǎng)老中間、桂林性命與安康職業(yè)手藝學(xué)院、，16支參賽步隊得到大賽三等獎南溪山病院、永福縣中醫(yī)病院等。

　　化·助力安康桂林”為主題本次大賽以“傳承藥膳文。作測驗現(xiàn)場在理論操，們經(jīng)心烹調(diào)參賽選手，劈面而來陣陣菜香。撲鼻的八珍藥膳雞、外型新穎的靈芝太極羹……一道道藥膳色香味俱全湯色金黃的五指毛桃茯苓煲無極藥膳湯、五彩色彩的紫薯白玉糕、幽香，指大動使人食。

　　的飲食和中醫(yī)食療文明藥膳起源于中國傳統(tǒng)，于食”是中國傳統(tǒng)醫(yī)理“藥食同源”“寓醫(yī)。和養(yǎng)分學(xué)實際指點下在中醫(yī)學(xué)、烹調(diào)學(xué)，的食品相配建造而成的藥膳將中藥與某些具有藥用代價，效和食物甘旨兼有藥物功，得美食享用既讓人獲，體、防病治病又可以滋補身。