吃秋葵一個小時內，別碰2種食物，特別是最后一個，早知早受益!

吃秋葵一個小時內，別碰2種食物，特別是最后一個，早知早受益!

秋葵雖好，但不能和它一起吃

秋葵 粟米：黃秋葵是寒性的食物，與粟米同吃容易引起脾胃虛寒。

秋葵 小麥：小麥和黃秋葵都是寒性食物，一起吃會造成脾胃不適。

吃秋葵的好處

補腎

秋葵素有“植物偉哥”的美譽，其含有的特殊的具有藥效的成分，能強腎補虛，對男性器質性疾病有輔助治療作用，是一種適宜的營養保健蔬菜。

降血糖

秋葵的黏液中含有水溶性果膠與黏蛋白，可以緩解人體對糖分的吸收，降低人體對胰島素的需求，抑制膽固醇吸收，改善血脂，排除毒素。另外，秋葵中富含的類胡蘿卜素，可以維持人體胰島素的正常分泌與作用，以平衡血糖值。

防貧血

秋葵含有鐵、鈣及糖類等多種營養成分，有預防貧血的效果。

涼拌秋葵

材料秋葵300克，柴魚片適量，醬油1-2小勺，蠔油2-3小勺，香油1小勺，糖1小勺，水適量

做法

1.秋葵洗凈后，用沸水煮3-5分鐘至熟，撈出過冷水稍沖涼后，碼在盤中。

2.醬油加少許水，微波5-10秒鐘至微熱，加糖攪至糖溶解，加入蠔油，香油拌勻，淋在秋葵上。

3.撒上一把柴魚片，拌勻即可食用。

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