人類幼崽對(duì)食物的執(zhí)念，是如何養(yǎng)成的？

14歲女生體重140斤，6歲開始喜歡吃薯?xiàng)l、漢堡、可樂。

9歲女孩兒，體重達(dá)102斤，孩子過度肥胖患上肺炎，呼吸困難隨時(shí)會(huì)窒息。

8歲男孩體重超過100斤，表示“我就愛吃肥肉，不愛運(yùn)動(dòng)”。

3歲的小女孩被母親喂到70斤重，甚至揚(yáng)言要喂到100斤，只是為吃播賺錢 。

近幾年，關(guān)于嬰幼兒肥胖的負(fù)面新聞越來越多，年齡越來越突破下限，不勝枚舉。而在2017年，首部《中國兒童肥胖報(bào)告》正式發(fā)布。報(bào)告中指出：中國兒童超重和肥胖率不斷攀升，我國主要大城市0-7歲肥胖兒童估測(cè)有476萬，7歲以上學(xué)齡兒童超重、肥胖達(dá)3496萬，加起來近4000萬。

而且，如果不采取有效的干預(yù)措施，到2030年，0-7歲肥胖兒童數(shù)將增至664萬；7歲及以上超重肥胖兒童將增至4948萬！8.2%的超重及肥胖青少年，都患上了高血壓、高血脂、脂肪肝、胃病、肌肉疼痛等疾病。

那人類的幼崽，有著最長久的生存依附期，在依附期幾乎沒有話語權(quán)，為什么對(duì)吃如此的貪戀而執(zhí)著？

01

幼崽的食物本能

孩子作為獨(dú)立的生命個(gè)體，從出生有著生存的本能需求。所以，孩子天生會(huì)吸吮母乳。心理學(xué)家馬斯洛的需求層次理論中最低需求同樣是生理需求。水、食物、睡眠、呼吸、

生命安全等基本的生存需求是滿足活著的最低要求。

剛出生的嬰孩，在嗷嗷待撫的哭聲中探尋到母親的乳頭或是盛滿的奶瓶，世界瞬間就安靜下來，一切都那么的和諧圓滿。孩子的每一次呼喚，母親最先遞上的安撫一定是食物。而吸吮母乳，除了帶給孩子食物的滿足之外，更能夠安撫孩子來到陌生世界不安的內(nèi)心。這讓母親產(chǎn)生孩子是以食物為第一需求的誤解。

母乳喂養(yǎng)嬰幼兒的科學(xué)性毋庸置疑，但是頻繁過度推崇的科學(xué)母乳喂養(yǎng)實(shí)際上給很大比例無法母乳喂養(yǎng)孩子的母親造成巨大的壓力，甚至是家庭矛盾。隨著社會(huì)的發(fā)展，當(dāng)這部分母親被母乳喂養(yǎng)排除之外的時(shí)候，無意識(shí)中對(duì)孩子產(chǎn)生的愧疚感會(huì)使得她們?cè)跐M足孩子對(duì)食物的需求上更加迫切。

所以，孩子天生對(duì)食物有興趣是生命生長的本能使然。這份生物本能并沒有比睡覺、喝水、跑跳等更特別在哪里。實(shí)際上，孩子對(duì)食物的需求最初并沒有過分的熱愛，是成人自身在滿足孩子對(duì)食物的需求中發(fā)掘出了更大的樂趣，而人為的加強(qiáng)了孩子對(duì)食物喜愛的這份迫切。

尤其是網(wǎng)絡(luò)上各種人類幼崽吃相視頻大合集，每個(gè)家長手機(jī)里都有無數(shù)關(guān)于孩子吃的照片，都能夠看得出是人類對(duì)幼崽的吃更執(zhí)著，而不是幼崽本身對(duì)吃更執(zhí)著。

02

成人的飲食習(xí)慣

孩子出生難以逃脫的就是父母創(chuàng)造的生長環(huán)境，而幼兒肥胖的大多數(shù)家庭環(huán)境中，總能尋找到同樣對(duì)食物執(zhí)著無度的成人。而孩子在這種環(huán)境中成長，就有更多的機(jī)會(huì)接觸到美味誘惑難擋的食物，跟著父母慢慢的在飲食偏好和習(xí)慣上就會(huì)有一定的傾向性。

而食物對(duì)于成年人的誘惑更多在于緩解壓力。很多食物中的糖分帶給人掌控的感覺，同時(shí)還能增加多巴胺的分泌，讓人獲得及時(shí)行樂的滿足感。尤其是高糖分高熱量的食物，雖然理性上來說對(duì)身體沒什么好處，但是當(dāng)人類被壓力、痛苦襲擾時(shí)，大腦會(huì)非常需要這樣的食物來讓自己感覺好一點(diǎn)。

更有盛行不衰的飲食文化，舌尖上的各種美味，隨處可見的美食Flag和廣告：

寒冷的冬天“沒有什么是一頓火鍋解決不了的，如果有，那就兩頓”，炎熱的夏季“沒有什么事是一頓擼串解決不了的，如果有，那就兩頓”；

肯德基隔三差五就會(huì)換代言人輪番上新品，德克士每逢路過都聽到垂涎欲滴的熱辣廣告，必勝客等各種餐飲更是外賣服務(wù)24小時(shí)不打烊的隨叫隨到。很多外國人對(duì)中國最喜愛的理由就是有24小時(shí)的外賣服務(wù)和大眾點(diǎn)評(píng)推薦。

這些越來越多充滿誘惑的飲食文化改變著成人的飲食習(xí)慣。越胖的人越愛吃，越愛吃的人越胖。成年人都無法防備的陷入飲食文化的內(nèi)卷中，何況每天跟隨左右的孩子呢？

03

祖輩的飲食執(zhí)念

在歷史發(fā)展的進(jìn)程中，從三年自然災(zāi)害的饑荒年代成長過來的人們，正是我們現(xiàn)在這一代人的祖輩。當(dāng)他們親自從生命威脅的年代走過來時(shí)，面對(duì)孫輩孩童對(duì)食物的喜歡那是一種創(chuàng)傷的療愈。

“吃吧，吃吧，多吃點(diǎn)，快快長大！”滿面笑容的老人們總是做一桌子各種菜肴來款待回家吃飯的一群兒女孫輩。但凡父母阻攔孩子多吃，都會(huì)被耳提面命的及時(shí)制止。所以，老人們有自己對(duì)食物的執(zhí)念，這種溫情的執(zhí)念又該如何拒絕？

因此也很容易看到越來越多被老人照顧的孩子吃的越來越多，沒有飲食結(jié)構(gòu)的搭配，想吃的東西無限量供應(yīng)。而餐后的運(yùn)動(dòng)，由于老年人體力跟不上幼小的孩子，孩子獨(dú)自玩耍又擔(dān)心磕碰到難以向父母交代。所以，很多跟著老人的孩子不免吃的更多動(dòng)的更少。

04

寫在最后

全人類面對(duì)食物的巨大誘惑，不僅僅是幼崽對(duì)吃的執(zhí)念。飲食文化的發(fā)展是時(shí)代進(jìn)步的產(chǎn)物，而人類允許自己對(duì)吃的熱衷，可以帶著幼崽享受豐盛美食的樂趣。

但也要考慮下后果，凡事有度，最好還是要在合理的身體質(zhì)量指數(shù)范圍之內(nèi)，讓自己和孩子可以吃的更快樂，吃的更長久。避免因過度貪食導(dǎo)致的身體問題和疾病降低生活質(zhì)量，造成不可逆的損失。

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