進入夏至后養生，可以多吃點面條，不過2種面條一口都別吃

又到了吃面條的季節，在民間有著這樣的說法，老話說：冬吃餃子夏吃面，尤其是進入夏至后，面條深受人們的喜愛。

如非常應景的涼面，搭配各種蔬菜，大口進食可以最大程度滿足人的食欲。的確，和熱乎乎的湯面相比，過涼水后的面條吃起來更舒服，可較高溫度的面條也有優勢，吃上一碗出出汗也是件好事。

不過，最需要提醒大家的是，有些面條能吃有些不能吃。哪些面條一口都不能吃？

熱湯面：

我國人向來喜歡吃燙食喝熱水，殊不知，食道長期接觸過熱的溫度，尤其是超過65攝氏度。久而久之，食道黏膜受到損傷，即使它有一定的修復功能，但隨著日積月累，也會增加食道癌的發生概率。

目前，世界衛生組織（WHO）提到，經常吃燙食的人，更易增加食道癌的發生概率。

口味重的面條：

如油潑面、羊雜面、豬肉面等，這些面條雖然口感美味，但食用過多無疑會增加機體代謝負擔，加上很多人吃面條喜歡囫圇吞棗，大量的淀粉、嘌呤、脂肪進入腸胃后，會增加肥胖的發生概率。

國內調查發現，肥胖和13種癌癥有關，腎癌、前列腺癌、胃癌、食管癌、肝癌、肺癌......哪些面條可以吃？除了不能吃的面條，對于偏愛面食的北方人，想必更想知道哪些面條可以吃。

親自下廚的面條，更美味健康：

很多人在點面條時，面對眼花繚亂的主食，切丁面、牛肉面、豬肉面、油潑面、刀削面、酸菜雞絲面等，種類多樣齊全，可哪種面條更健康呢？

絕大多數人在心里都有疑問，不過，最好的方式還是親自下廚，對面條所用的食材知根知底，除了常見的細加工白面粉，還可以放入多種顏色的蔬菜汁自己調色。

雖然被打成蔬菜汁的食物，營養價值會大打折扣，但總好過營養更低的白面。

粗糧面，勁道口感也不差：

簡直有太多人不喜歡吃粗糧面條了，最主要的原因就是口感差。如果你也有同樣的問題，那么就要注意放粗糧的比例了，以1:3即可，帶有粗糧的面條，無論是蕎麥還是玉米面等，富含膳食纖維、維生素B族、鈣、鐵、磷、鎂等。

既能更好地增強腸胃飽腹感，還有利于慢性疾病人群控制餐后的病情，是健康的不二之選。