男人缺鈣:六種能夠補(bǔ)鈣的食物

    • 來源:互聯(lián)網(wǎng)
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    • 2014-12-03
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      鈣元素使人體所必須的,對(duì)人們的骨骼有很大的幫助。因此人們需要有充足的鈣。那么如果身體缺鈣了,應(yīng)該怎么補(bǔ)鈣呢?下面就介紹一些能夠補(bǔ)鈣的食物。

    補(bǔ)鈣
    六種能夠補(bǔ)鈣的食物

      黃豆燉豬蹄

      黃豆鈣含量豐富,豬蹄中含有豐富的膠原蛋白,可以作為鈣沉積的骨架,從而更有利于黃豆中鈣的吸收。需要提醒的是,豬蹄中飽和脂肪含量較高,不宜常吃。

      紫菜腐竹湯

      鈣與鎂就像一對(duì)雙胞胎,總是成雙成對(duì)地出現(xiàn),當(dāng)鈣與鎂的比例為2∶1時(shí),最利于鈣的吸收利用。腐竹是富含鈣的豆制品之一,而紫菜被稱為“鎂元素的寶庫(kù)”,兩者一起煲湯,可謂補(bǔ)鈣健骨的完美搭配。

      芝麻醬拌菠菜

      芝麻醬是鈣的“寶庫(kù)”,每100克含鈣870毫克,高于豆類和蔬菜。而菠菜中富含的維生素K是骨鈣的形成要素,如果在補(bǔ)充鈣的同時(shí)增加維生素K,可以大大提高補(bǔ)鈣的效果,促進(jìn)鈣沉積在骨骼當(dāng)中。芝麻醬拌菠菜,香而不膩,是完美的補(bǔ)鈣涼菜。

      青椒炒雞蛋

      雞蛋含有優(yōu)質(zhì)蛋白,其鈣含量也較高,而青椒中富含維生素C,兩者一塊炒,不但色澤美觀,還能提高鈣的吸收率。

      豆腐燉魚

      豆腐是大家熟知的高鈣食物,只要吃200克北豆腐,就可以滿足一日鈣需要量的1/3,比喝半斤奶還要多。而魚肉中豐富的維生素D能加強(qiáng)人體對(duì)鈣的吸收。因此,豆腐燉魚,不僅味道鮮美,更是補(bǔ)鈣健骨的絕配。需要提醒的是,選豆腐時(shí)要選含鈣量較高的南豆腐或北豆腐。

      醋熘小油菜

      不少綠葉菜在補(bǔ)鈣效果上并不遜色,其中小油菜的鈣含量超過同樣重量的牛奶。而醋有利于鈣從不溶狀態(tài)變成可溶狀態(tài),促進(jìn)鈣的吸收利用。此外,小油菜中還含有大量有助于鈣吸收的礦物質(zhì)和維生素K。

      以上這些能夠補(bǔ)鈣的食物,能夠?yàn)槿梭w提供充足的鈣元素。人們體內(nèi)鈣元素充足才能夠讓身體更強(qiáng)壯,讓受傷的身體更快恢復(fù)。

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