酸辣魚頭煲暖胃幫助消化

　　健康是自己的，男人非常的在乎自己的身體健康，但是疾病給男人帶來的危害非常的大，冬天是疾病的高峰期，所以滋補調養非常的重要，那么你們知道男人離不開滋補的食物有什么呢?

　　滋補的食物——酸辣魚頭煲

　　用料：三文魚頭1個重約450克，洋蔥150克切件，椰汁半杯，冬蔭功湯包1包，西紅柿3個，去皮去核切件。

　　調味：糖3/4茶匙，鹽適量。

　　做法：

　　1.魚頭切開(太大的魚頭切為4件)，洗凈控干水，灑少許胡椒粉腌5分鐘，沾一層很薄很薄的生粉，抹勻。

　　2.燒熱鍋，3湯匙下油，放下魚頭，用慢火煎至微黃色，盛起。

　　3.燒熱鍋，l湯匙下油，放洋蔥、西紅柿略爆，下冬蔭功湯包及椰汁，用筷子或木勺子攪動，使湯包溶化，加水2杯半煮滾，不要加蓋，用中慢火煮10分鐘，待湯料出味，下調味及魚頭煮至熟，約煮10分鐘，煮時要翻動，無需加蓋，原煲上桌。

　　小貼士：中醫理論認為，其肉有補虛勞、健脾胃、暖胃和中的功能，可治消瘦、水腫、消化不良等癥。

　　滋補的食物——骨頭湯

　　原料：脊椎骨1000克，棒子骨500克，適量清水。

　　調味佐料：姜片、蔥段、醬油、料酒、花椒、大料、桂皮、鹽。

　　制法：

　　切記醬油要少放，以湯略顯醬色即可。熬制時間為40-60分鐘。骨頭湯做好后，盛入小盆內，放入冰箱冷凍室儲存，隨吃隨取。

　　功效：營養補鈣抗衰老。

　　生活中滋補的食物有很多，以上的食物經常的出現在男性飲食中，給男人帶來的營養，給男人帶來的健康非常的多，所以男人一定要為了自己的身體健康珍惜以上的食物

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