揭秘!紅薯有很好的抗癌功效
紅薯你是不是很喜歡吃呢?在我們北方很多人都喜歡吃紅薯,尤其是到了冬天,紅薯的糖分含量在經過水分變少以后更加多一些,那么就會使紅薯更加甜美好吃,那么知道嗎?紅薯的營養功效有哪些?今天的男人滋補調養小編就來告訴大家。
眾所周知,紅薯的營養十分豐富。然而,更為可貴的是,在日本國家癌癥研究中心最近公布的20種抗癌蔬菜“排行榜”中,紅薯也一舉奪魁。
癌細胞來自人體上皮細胞,而紅薯含有豐富的淀粉、胡蘿卜素以及鉀、鐵等10余種微量元素,能保護人體上皮細胞的結構完整,抑制病毒活性,阻斷胃腸道中亞硝胺的產生,消除食品或環境中汞、鎘、砷等引起的毒性作用,阻斷有毒金屬的致癌過程。紅薯被專家稱為營養最均衡的保健食品。
而紅薯中獨有的脫氫表雄酮――一種腎上腺分泌的和雄激素相似的類固醇激素,既能防癌又能益壽。
紅薯的營養功效有哪些?以上就是小編給各位總結的,怎么樣?想不到紅薯好吃,而且還可以有這么大的功效。以后我們可以適當的吃一些,但是糖尿病患者或者是高血壓患者千萬不要多吃哦啊!
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