經常吃菌類食物可以預防男人胃癌

　　健康對于我們來說都非常的重要，關于健康的保健常識男人知道很多，我們知道男人很在乎健康，但是由于很多的飲食關系，男人患上胃癌的幾率很高，那么在男性飲食中預防胃癌的食物有什么呢?

　　預防胃癌的食物——菌菇類

　　這類食物包括冬菇、香菇、金針菇等以及木耳。科學家發現，食物中許多菌菇類都含有抗癌物質，能起防癌功效。比如，冬菇中所含的多糖體，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖體也是一種抗癌的有效物質。菌菇類食物中富含的粗纖維和鈣等都有防癌作用，還能提高人體免疫力。

　　預防胃癌的食物——大蒜

　　由于大蒜既可調味，又能防病健身，因此被譽為“天然抗生素”。《印度時報》又撰文介紹，據美國科學家研究發現，大蒜還是防癌的大功臣。這一成果刊登在了一期的《分析生物化學》雜志上。

　　該項研究的領導者，美國俄亥俄州大學癌癥中心的厄爾-哈里森教授介紹說：“我們通過尿檢發現，吃大蒜的實驗組，體內癌細胞大大減少。而且大蒜吃得越多，人體內潛在的致癌物質含量就越少。”

　　其實，大蒜防癌的功效早已被中國專家關注。北京大學臨床腫瘤學院、北京市腫瘤防治研究所也曾發表過研究報告稱，大蒜對胃癌有很好的預防作用。中國中醫科學院養生學專家楊力教授認為，平時多吃些獨頭蒜，可以很好地起到預防癌癥，尤其是消化道腫瘤的作用。

　　不過，高溫會破壞大蒜中最重要的抗癌物質———蒜氨酸，因此，美國國家癌癥中心研究人員建議，切大蒜后別急著丟下鍋，先把壓碎的大蒜放置15分鐘后再煮，才能最大限度發揮大蒜的抗癌功效。、

　　預防胃癌的食物有很多，以上就是能讓男人預防胃癌的食物，這些食物給男人帶來的好處非常的多，而且以上的食物不光能讓男人預防癌癥，還能讓男人補充很多的營養，所以男人一定要珍惜

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