卷心菜具有獨特的抗癌作用

　　說起卷心菜，不少男性都會覺得不提一提。畢竟，這種蔬菜在青菜當中占據著最大眾化的面貌，而且價格實惠。可是了解保健常識的人就知道，就是這種不值一提的青菜，甚至對抗癌也起著至關重要的作用。今天小編帶大家一起了解這最甚至的保健常識，看看卷心菜的作用有哪些?

　　刺激生成有益酶

　　圓白菜中含有豐富的蘿卜硫素。這種物質能刺激人體細胞產生對身體有益的酶，進而形成一層對抗外來致癌物侵蝕的保護膜。蘿卜硫素是迄今為止所發現的蔬菜中最強的抗癌成分。

　　殺菌、消炎

　　新鮮的圓白菜有殺菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外傷腫痛、胃痛、牙痛時，可以將圓白菜榨汁后飲下或涂于患處。

　　殺死白細胞

　　圓白菜含有豐富的異硫氰酸丙酯衍生體，能殺死人體內導致白血病的異常細胞。

　　抗癌作用

　　卷心菜的作用非常的多，能讓我們抗癌。圓白菜中含有豐富的吲哚類化合物。實驗證明，“吲哚”具有抗癌作用，可以避免人類罹患腸癌。

　　看到區區的卷心菜也具有這么多的作用，會不會讓你覺得小瞧了它呢?其實，卷心菜當中也富含著葉酸成分，對于懷孕的婦女也是非常好的一款菜肴。而一些經常應酬上火的男性也可以多吃卷心菜，其也具有治療口腔潰爛的作用。卷心菜的作用非常多，需要我們大家去了解。

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