向男性們介紹12種預防疾病的食物

　　據統計，10大死因中有4項與飲食有關，包括癌癥、腦血管疾病、心臟病和。以下向男性們介紹12種預防的食品，建議男性們多多攝取。

　　西紅柿

　　西紅柿的酸味能促進胃液分泌，幫助消化蛋白質等，此外豐富的維生素c能結合細胞之間的關系，制造出骨膠原，強健血管。礦物質則以鉀的含量最豐富，由于有助于出血液中的鹽分，因此具有降血壓的功能。

　　延伸閱讀：在所有蔬菜水果中，西紅柿中紅色素含量最高。人體內西紅柿紅色素最高的部位集中在睪丸、前列腺、腎上腺等處，這些部位都與雄激素的分泌密切相關，而雄激素分泌量的多少直接影響男人的性能力。

　　黃豆

　　很多人都知道黃豆有植物性荷爾蒙，有利于，殊不知黃豆對男性也是絕佳食品。例如常吃黃豆制品的日本男人，罹患攝護腺癌的機率比西方男人低。而且黃豆對改善男性的骨質流失一樣有效。

　　男性過了60歲，骨質會開始流失，情況和更年期婦女一樣嚴重。而且多吃黃豆可以補充卵磷脂，卵磷脂已被證實與短期記憶力和學習力有關。

　　南瓜子

　　男性40歲過后，大多數人有前列腺肥大的問題。美國一項實驗發現，讓前列腺肥大的患者服用番瓜子的萃取物，確實減少了患者頻尿的次數，也改善了其它癥狀。而且番瓜子也是維生素e的最佳來源，可以抗老化。番瓜子在一般超市即可買到，有些產品是多種堅果混和，可以撒在沙拉上食用，或平日當零嘴吃。

　　胡蘿卜

　　b-胡蘿卜素會在體內變化成維生素a，提升身體的抵抗力，抑制導致細胞惡化的活性氧等。此外，因含有豐富的鉀，具有降血壓的作用，以及食物纖維能發揮整腸功效。含豐富b-胡蘿卜素的胡蘿卜也因此大受歡迎，是因為它能預防癌癥。

　　癥狀分析：很少在50歲以前出現癥狀，但絕大多數的病人隨著病情的加重而出現各種癥狀。

　　海鮮

　　海鮮可以增強性能力。男性精液里含有大量的鋅，當體內的鋅不足，會影響精蟲的數量與品質。而食物中海鮮類的蠔、蝦、蟹的鋅含量最為豐富，一顆小小的蠔就幾乎等于一天中鋅的需求量（15毫克）。

　　大蒜

　　大蒜具有強烈的殺菌力，因此能消滅侵入體內的病菌。此外，它能提供維生素b1的吸收，促進醣類的新陳代謝以產生能源，并消除疲勞。另一不可忽視的大蒜功用就是提升免疫力。

　　大蒜中所含的硒化鉛具抗氧化作用，因此被視為防癌的食物。男性多服可改善體質并強身。

　　高維生素c食物

　　男性在24歲后精子的質與量都在走下坡，如果有一種不老藥能讓老化的精子再度充滿活力，那就是維生素c。美國德州大學婦產科教授威廉。哈理斯實驗結果顯示，給男性每天服用1000毫克的維生素c，連續服用60天后，他們的精子數增加60%，活動力增加30%，不正常的精子也減少了。

　　高維生素c的食物有奇異果、柳丁、橘子、青花椰菜、蘆筍等。另一方面，男性常處高壓狀態，更需要營養的補充。維生素c可以協助副腎上腺皮質素（一種抗壓力的荷爾蒙）的分泌，可以對抗壓力。

　　男人過了40歲，你已經注意到自己的一些變化。但是，這并不意味著你一定會變老。關鍵看你如何對待自己的身體，武裝一下牙齒，培養一下心情，檢修一下。

　　全麥面包

　　說到壓力，男人常常不眠不休地沖刺事業，壓力無法舒伸，就利用煙酒來掩飾勞累和紓解壓力。　要對抗壓力，維生素b群是非常重要的。這包括b1、b2、 b6、b12和葉酸、煙堿酸等，可以維護神經系統的穩定，增加能量的代謝，有助于對抗壓力。

　　全谷類的食物如全麥面包、糙米、胚芽米等，都有豐富的維生素b群。而且全麥面包是復合性碳水化合物，可以緩慢釋放能量，具有鎮定的作用，使人放松、不緊張。

　　水

　　人類腦部有75%都是水，脫水第一個影響到的器官就是腦，水分太少，會讓人疲勞、反應偏慢。　偏偏男人常一忙起來，就忘了喝水，若用飲料或湯補充體內水份，卻會徒增熱量，使身體發胖。因此在餐與餐之間要多喝水。例如一進辦公室，馬上就倒上500cc的水放在桌上，有空就喝，而且在午餐之前就要喝完。1天至少要喝完兩瓶礦泉水瓶的水（約2000cc）。

　　深海魚

　　一周吃兩次魚可減少得腎病概率

　　壓力大，也讓男性罹患高脂血癥、中風的年齡層降低。深海魚中的omega-3脂肪酸可以阻止血液凝結、減少血管收縮、降低三酸甘油脂等，對心臟血管特別有益。

　　富含omega-3脂肪酸的魚包括鯖花魚、秋刀魚、石斑魚、鮭魚等，可以替換著吃，不過要記住1星期至少要吃兩次魚，美國心臟病協會（aha）建議。

　　綠茶

　　綠茶富含了紅茶所沒有的維生素c。維生素c是預防感冒、美膚所不可欠缺的營養素。

　　除此之外，也富含防止老化的谷氨酸、提升免疫力的天冬氨酸、具滋養強身的氨基酸。還具有利尿、消除壓力的作用，具提升作用的咖啡因、降血壓的黃酮類化合物等。

　　紅酒

　　如果非要喝酒，就喝紅酒。因為紅酒中葡萄皮的抗氧化物質多酚，留存在酒液中，可以降低心血管疾病的機率；而且各種酒類相較之下，紅酒的普林（會使體內尿酸上升的物質）相當低。

　　此外，紅酒能提升抗氧化作用，以預防動脈硬化。最近根據研究結果得知，對于癡呆癥也能發揮功效，是高齡社會所不可欠缺的飲品。但酒類依舊有熱量，營養師建議每天還是控制在60cc以下。

　　注意飲食，是時時刻刻不可輕忽的。男性朋友們一起來檢視個人的飲食習慣，多吃對健康有益的食物，讓我們用味覺、營養和行動一起來使好品質的生活得建立在健康的根基上，路才走得更遠。

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