現(xiàn)代男性的健康飲食食譜

　　大蒜緩解疲勞

　　人們都知道，大蒜具有強(qiáng)大的殺菌力，能消滅侵入體內(nèi)的病菌。但你知道嗎?它還有助維生素B1的吸收，促進(jìn)糖類的新陳代謝以產(chǎn)生能量，并緩解疲勞。大蒜另一個不可忽視的功用就是提升免疫力，其中所含的硒化鉛還具有抗氧化作用，因此被視為防癌食物。

　　番茄保護(hù)前列腺

　　番茄紅素可清除前列腺中的自由基，保護(hù)前列腺組織。這種天然類胡蘿卜素主要存在于番茄、西瓜、葡萄柚等紅色食品中，一個成年人每天食用100―200克番茄，就能滿足身體對番茄紅素的需要，而熟番茄更容易被人體充分吸收。

　　報告中指出，每周吃10份以上番茄的人，患前列腺癌的幾率比一般人少了45%。所以，每天至少吃一個番茄是男人不錯的選擇。

　　燕麥有益心血管

　　男性的內(nèi)分泌代謝經(jīng)常遭到破壞，因此他們更易患高血壓、中風(fēng)等疾病。而維生素E能預(yù)防膽固醇堵塞血管，清除體內(nèi)垃圾。

　　粗糧、堅果、植物油中都含有維生素E，所以男士們應(yīng)多吃這類食物。美國營養(yǎng)學(xué)家妮基·庫拜克表示，尤其是燕麥，它含有豐富的可溶纖維素，可通過清理膽固醇來保護(hù)你的心臟和血管。在一些案例中，燕麥降低心臟病風(fēng)險的幾率達(dá)到了30%，甚至更高。

　　多吃蠔能補精

　　男性從24歲后，精子的質(zhì)與量都在走下坡路。男性精液里含有大量的鋅，當(dāng)體內(nèi)的鋅不足，會影響精子的數(shù)量與品質(zhì)。而食物中海鮮類的蠔、蝦、蟹的鋅含量最豐富，一顆小小的蠔中的鋅含量就能滿足一天所需(15毫克)，從而增強(qiáng)男人的性能力。

　　含鋅豐富的食物還有魚、豬肝、牛肉、蝦、貝類、紫菜、芝麻、花生、黃豆和豆制品等。

　　鮮棗對付高壓工作

　　男性由于在工作、家庭以及社會中長期扮演承擔(dān)者的角色，因此長期處于高壓狀態(tài)，更需要補充營養(yǎng)。經(jīng)常精神緊張的人，每天可吃3至5枚鮮棗，以補充維生素C，應(yīng)付工作。

　　除鮮棗外，維生素C含量豐富的食物還有獼猴桃、橙子、橘子、青花椰菜、蘆筍等，都可以協(xié)助腎上腺皮質(zhì)素(一種抗壓力的激素)的分泌，從而對抗壓力。

　　深海魚少中風(fēng)

　　男人罹患高脂血癥、中風(fēng)的年齡層正逐漸降低，而深海魚中的歐米伽-3脂肪酸可以阻止血液凝結(jié)、減少血管收縮、降低甘油三酯等，對心臟血管特別有益。美國心臟病協(xié)會(AHA)建議，富含歐米伽-3脂肪酸的魚包括鯖花魚、秋刀魚、石斑魚、鮭魚等，可以替換著吃，不過要記住一星期應(yīng)至少吃兩次魚。