高考生一日三餐巧安排

　　1、吃好早餐：

　　復習、考試期間，是大腦直接利用的惟一能量。如果不吃早餐或早餐吃得不好，上午第三、四節課時血糖水平就會降低，產生饑餓感，反應遲鈍，從而影響考試發揮。

　　2、攝入充足的：

　　高考前后由于天氣熱，加上考前復習緊張會降低考生的，此時主食應以富含和礦物質的雜糧、豆類為主，可以促進食欲。

　　3、保證優質蛋白質的攝入：

　　可選魚、雞肉、豬瘦肉、雞蛋、牛奶、豆腐、豆漿等，尤其是魚肉，含有豐富的DHA，可以提高大腦功能，增進記憶。

　　4、每天要保證蔬菜和水果的攝入量：

　　這類食物可以幫助消化，增進食欲，并起到補充水分和防暑的作用。

　　5、有些食物不可以吃：

　　第一是油炸類，這類食物會抑制大腦神經的興奮；第二刺激性類，如韭菜、辣椒、芹菜等也不利于考生食用；第三類甜食，會引起胃管反流、反酸；第四類，考試期間天氣熱，補充水分至關重要，但是飲料不能替代水，這點請切記。

　　6、女生要多吃含鐵食物：

　　女性較男性而言身體更需要補充礦物質，尤其是鐵。女性體內的鐵含量輕微不足時，思考力和記憶力會有所下降，所以，備考的女生應及時補充鐵等礦物質，以保持大腦思維的活躍。含鐵較多的食物有豬肝、海帶、黑木魚、雞、紫菜、菠菜、芝麻、紅棗、豆類等，女生不妨多吃一點。在吃含鐵食物的同時，也要吃一些的水果及蔬菜，以幫助吸收鐵質。

（實習編輯：李梅）