“半流質”食物更“營養”晚睡族
如果不定時作息，很可能早上食之無味、晚上夢多易醒。而中國傳統符合醫學“半流質”概念適合早餐、病人餐以及太晚進食的晚睡族。
人體生物鐘會根據人的習慣和外界變化形成一定規律，從而每日按時“指導”身體各器官、系統啟動運轉、高速操作直至休息調整。一般而言，人的腸胃會于夜晚逐漸進入休眠狀態，按照自然規律，應在早上8時左右醒轉開始運作，而劉小姐的作息已讓身體規律更改，延遲到早上10時胃腸道才開始蠕動加快，所以此時進餐會覺得“有滋有味”，而7點吃早飯卻可能面對“無動于衷”。
建議:
最好統一每日早餐時間，讓其和自身作息時間相一致，否則非但吃不飽影響正常工作，還可能由于吃早餐太早、強行干擾胃腸休息，使消化系統長期處于應戰的狀態，擾亂腸胃的蠕動節奏。
專家建議，能在7點左右起床后20至30分鐘吃早餐最合適。另外，早餐與中餐以間隔4至5小時左右為好，也說明早餐在7至8點之間進食為好。
案例：
李先生在一家計算機網絡公司做編程工作，一旦接單很可能沒日沒夜趕做程序，所以宵夜直接當晚餐在他是家常便飯。然而連續如此多日后，他發現，但凡吃得太晚，往往遲遲難以入睡，睡著后也容易做夢，而按時回家吃飯則不會出現此類情形。
專家解析:
最好不要在晚飯過后太晚的時間進食，因為此時會加重患者胃腸道負擔，導致其失眠或是多夢。由于晚餐吃得過晚，人在睡眠時，絕大部分器官都得到了充分休息，而唯獨消化器官仍在堅持工作、消化吸收晚餐存留在胃腸道中的食物，可能到凌晨才漸漸進入休息狀態，所以人的睡眠也隨之大打。
溫馨提示:
早餐可以選用中國傳統食物，因為它們符合醫學“半流質”飲食的要求，易于充分吸收又能補充足夠。像云吞、粉面、餃子、湯包、粥等，都能很好地滿足此類人群要求，而且人體消化很快，能馬上轉化為熱量。雖然北方人群習慣吃油條等油炸，但大多配豆漿、牛奶一起食用，也能起到幫助消化的作用。
另外，早餐應多進食較高碳水化合物、高蛋白類食物。
富含優質蛋白質的食物：雞蛋、牛奶、香腸、豆漿等。
富含C的食物：、蔬菜、水果等。
富含碳水化合物的主食：、饅頭、花卷等。
富含水分的液體食物：米粥、牛奶、豆漿、果汁等。
開胃、增加的食物：果汁、番茄汁、醬菜等。
