清腸排毒食譜-蔥香荔浦芋頭

蔥香荔浦芋頭

主要原料：荔浦芋頭  小蔥   實用又 

烹制方法：

1.先將芋頭切成一公分見方塊，置于盤中。

2.水開后，上鍋蒸10分鐘至15分鐘。

3.坐鍋熱油，蔥白下鍋爆香，倒入荔浦芋頭。

4.加入鹽、雞粉調味，細心地翻炒均勻。

 
5.起鍋前，放入蔥花，出香味即可裝盤。

 荔浦芋頭的營養：

小小芋頭凝聚了眾多的營養價值：淀粉  蛋白質  鈣  鏻 鐵 鉀等十幾種成份。

芋頭，性甘、辛、平，具有益胃寬腸、通便解毒、補肝益腎、添精益髓等功效。