注意：男性喝牛奶要有講究

　　牛奶在我們生活中已經很普遍了，尤其是家中有孩子的家庭，可能對牛奶的作用有更深的了解。其實，不是只有孩子需要每日喝牛奶，對于男性飲食來說，喝牛奶對身體的健康也是很重要的，但是需要提醒的是男性喝牛奶是要有講究的。以下有關專家為我們做了如何正確喝牛奶的簡單介紹。

　　男性每日喝牛奶對身體是十分有利的，但并不是想喝就喝，想什么時候喝就什么時候喝的，在喝牛奶時要注意以下幾點：

　　1、要注意牛奶不能煮的太久。因為牛奶如果煮的太久就會使牛奶的營養價值降低，如果把牛奶加溫達100℃左右時，牛奶的色、香、味會發生變化，還易造成賴氨酸和維生素等的損失。因此，牛奶的加熱以剛沸為度。

　　2、還要注意不要把牛奶放在冰箱中存放太長時間，這在生活中常見到，是因為有些男性朋友出于省事，會購買大量的牛奶，然后放入冰箱中冷凍起來，隨吃隨取、這樣做是不科學的。這種經冷凍的牛奶解凍后，會出現凝固狀沉淀物，上浮的脂肪團味道明顯淡薄，并出現異常氣味，液汁呈水樣，營養價值降低。

　　3、牛奶不能與糖一起煮來喝。因為牛奶如果與糖一起煮，就把破壞了牛奶蛋白質中含的賴氨酸，會與糖中的果糖在高溫下會生成一種有毒物質果糖基賴氨酸，這種物質不但不能被人體消化吸收，而且還不利于健康。如果要喝甜牛奶，最好等牛奶煮開離火后再加糖，而且糖要適量。

　　4、喝牛奶還應注意不要同帶有酸性的水果一起食用，這點一定要注意，因為有不少人習慣在飲牛奶時吃一些酸性水果。現代醫學研究表明，這種飲用方法不科學。這是因為，酸性水果中含有較多的果酸及維生素C，當牛奶與其同時食用時，牛奶中的蛋白質會與果酸及維生素C凝成塊，不但會影響消化吸收，而且還會出現腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。

　　5、最后一條，喝牛奶時不能與一些滋補的藥同時服用，原因是牛奶中的鈣、磷、鐵等，容易和藥物中的有機物發生化學反應，形成難溶、穩定的化合物，使牛奶和藥物的有效成分都相應地受到破壞。

　　男性保健飲食專家介紹說，雖然牛奶的營養價值高，但也并非是喝的越多越好，需要注意的是，男性喝多了牛奶還有患前列腺癌的可能，因此，男性朋友喝牛奶固然是好的，但一定要按正確的方法，適量的喝，才能達到讓身體更健康的目的。

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