驚！苦瓜的好處原來這么多

 　　生活中健康的飲食非常多，夏天到了，適合夏天吃的食物有很多，苦瓜就是其中的一種，男性飲食里是缺少不了苦瓜的，因?yàn)榭喙辖o我們的好處非常的多，那么你們知道苦瓜的好處有什么嗎?今天小編告訴你。

　　苦瓜的好處就是可以幫助我們補(bǔ)充很多的維生素。首先苦瓜含有較多的維生素C、維生素B1以及生物堿;其次，是含有的半乳糖醛酸和果膠也較多。苦瓜中的苦味來源于生物堿中的奎寧。這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)具有促進(jìn)食欲、利尿、活血、消炎、退熱和提神醒腦等作用。現(xiàn)代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，苦瓜中的“多肽-P”物質(zhì)是一種類胰島素，有降低血糖的作用。西安醫(yī)科大學(xué)已從苦瓜中提取出口服類胰島素。美國(guó)科學(xué)家還發(fā)現(xiàn)，苦瓜中含有一種蛋白脂類物質(zhì)，具有刺激和增強(qiáng)動(dòng)物體內(nèi)免疫細(xì)胞吞食癌細(xì)胞的能力，它能同生物堿中的奎寧一起在體內(nèi)發(fā)揮抗癌作用。

　　很多人不喜歡吃苦瓜，因?yàn)榭喙虾芸啵�苦瓜雖苦，但食用時(shí)味苦性涼，爽口不膩，在夏季食用備感清爽舒適，有清心開胃的效果。而且它不會(huì)把苦味傳給“別人”，如用苦瓜燒魚、燜魚，魚塊絕不沾苦味。所以苦瓜有“菜中君子”的別稱。如將苦瓜泡制成涼茶在夏日飲用，可使人頓覺暑清神逸，煩渴皆消。有的地區(qū)將苦瓜切開，用鹽稍腌，減少一些苦味，當(dāng)蔬菜吃;有的將苦瓜切成圈，用肉糜、蒜頭、豆豉燉煮，做佳肴吃。

　　癌癥是非常可怕的病癥，苦瓜的好處可以幫助我們防癌，而且苦瓜防癌的效果非常的好。

　　夏天到了，飲食開是做出改變，苦瓜非常適合夏天吃，夏天的天氣炎熱，上火是避免不了的，苦瓜去火的功效是非常好的，苦瓜的好處很多，給男人的好處也非常多，所以男人的飲食是離不開苦瓜的。

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