喝酒時不宜吃的幾款蔬菜

　　節日期間飯桌上美酒配佳肴，乎這幾是九成家庭的共同特點。但是男人需要注意的是，喝了酒有的菜就不能吃，家人聚會或有朋友來家里聚餐，免不了要喝酒，但是有的菜不能酒后吃，否則引起身體健康就麻煩了，男性飲食的健康是非常重要的。

　　喝酒后男人千萬不能吃胡蘿卜，因其所含的胡蘿卜素與酒精在肝臟酶的作用下，會生成有毒物質，危害健康。喝酒不能吃涼粉。因其在加工過程中要加入適量白礬，而白礬具有減緩腸胃蠕動的作用，用涼粉佐酒則會延長酒精在胃腸中的停留時間，因而增加人體對酒精的吸收，同時也增加了酒精對胃腸的刺激，減緩了血流速度，延長了酒精在血液中的停留時間，促使人醉酒，危害身體健康……

　　喝酒后男人也不能吃熏臘過的食品，因其含有較多的亞硝胺和色素，與酒精產生反應，不僅傷肝，而且損害口腔、食道與腸胃粘膜，還會誘發癌癥。喝酒不能吃燒烤。冬天，很多人喜歡和親朋好友到大排檔聚會，邊喝酒邊吃烤串，其樂融融。然而，在飲酒時用燒烤食品做下酒菜，這種常見的男性飲食的吃法對健康十分不利。

　　燒烤也是男人喝酒后應該杜絕的食物，在燒烤過程中，不僅食物中蛋白質的利用率降低了，同時還會產生致癌物質苯并芘。而且，肉類中的核酸經過加熱分解產生的基因突變物質，也可能導致癌癥的發生。當飲酒過多而使血鉛含量增高時，燒烤食物中的上述物質與其結合，容易誘發消化道腫瘤。此外，過節由于酒的飲用量大，誘發這種疾病的幾率往往更高。

　　其實男人喝酒最好要適量，吃東西也要量力而行，因為你是家里的成員也是頂梁柱，不能為了自己的一己之私，讓家人為你擔驚受怕，所以為了身體健康，為了家庭和睦盡量少吃對自己身體有害的食物吧。

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