痛風能不能吃肉？別緊張，掌握方法，肉也可以放心吃

原標題：痛風能不能吃肉？別緊張，掌握方法，肉也可以放心吃

痛風，相信大家已經很熟悉了，發生率也一直在提高，在古代容易發生的人群，都是條件比較好的貴人，生活水平比較高，每天飲食足夠豐富，攝入含嘌呤食物較多，也就容易被痛風盯上。

現代人容易發生痛風，與飲食也有很大關系，飲食結構不太良好，總喜歡吃不健康的食物，還喜歡胡吃海塞，運動量又比較少，問題自然也就容易產生。

被痛風看重的人，也是飽受折磨，每次發作都會讓人苦不堪言。為了讓身體少受罪，也開始注重飲食，就會忌吃一些食物。

聽說有痛風不能吃肉，就嚇得不敢吃肉，到底能不能吃？也沒有真正的去證實過，其實不必那么緊張，有些肉還是可以吃的，關鍵就是要吃對。

到底是哪些肉能吃？

肉也分很多種類，有瘦肉也有肥肉，對于痛風人群來說，瘦肉要比肥肉好得多。瘦肉中含有的嘌呤也比較高，但相較于肥肉要低很多。

當然瘦肉也要有選擇，一定要精瘦肉，而且要適量吃。畢竟瘦肉中嘌呤含量也不算低，解解饞，保證人體攝入到營養就可以了。

提醒一下，肥肉盡量別吃，不僅含嘌呤高，還會增加人體脂肪，對人體代謝也會有不好影響，就會阻礙尿酸排出。

肉分禽肉、動物肉和魚肉，在這三種肉當中，優先選擇的會是禽肉。禽肉中含有的嘌呤不算太高，也不會增加體內的脂肪和膽固醇，對改善情況就會有幫助，不會讓情況加重。

動物肉最好要少吃，吃的話也是選擇精瘦肉，動物肉當中嘌呤含量較高，對血管也不太好，不適合多吃。痛風人群不想給身體帶來麻煩，吃肉選擇禽肉比較好。

痛風人群除了要吃對肉，吃法也要對

肉種類很多，做法也不少，比較常見的做法就會有煎、炸、炒、煮、燉、烤。還有各種調味料的加入，而且中國人也喜歡吃腌制的肉。

科技發達以后，還出現了很多加工類的肉，主要是為了方便大家，現代人生活都比較忙碌，每天很少有時間在家自己做飯，有的時候忙起來就隨便對付了。

加工、腌制類的食物，以及外賣就很受大家歡迎，建議痛風人群少吃加工、腌制類的食物，還有油炸、燒烤的肉類，吃多了只會讓痛風加重。就算身體健康的人，也不應該多吃，日積月累下來，對身體會有損害。

痛風人群想要吃肉吃得放心，建議烹煮方式清淡一點較好。做肉之前，肉先用熱水焯一下會更好，可以稀釋一部分的嘌呤，體內的尿酸就不容易增加，痛風也不會發作。

吃對肉，做法也正確，接下來就要注意攝入量。可不能太隨心所欲，一定要嚴格把控好，才能吃得更加安全。痛風人群每天肉的攝入量，需控制在100克以下，如果情況更嚴重一點，攝入量也要適當減少，控制在50克以下會比較好。

總結來說，痛風人群可以吃肉，但不能太隨便，要有所講究。以上幾點一定要注意，別太肆意妄為，不然受罪的是自己。

想要更好地改善問題，除了在飲食上做調整，還要適當多運動、多喝水，對降尿酸會有好處，痛風也不會經常來騷擾你。