木耳常吃好處多，這樣搭配，護血管、益腎臟，堪比吃補藥！

原標題：木耳常吃好處多，這樣搭配，護血管、益腎臟，堪比吃補藥！

黑木耳是很多家庭餐桌上的常客，它不僅好吃，更有著很高的營養價值~

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常吃木耳，好處多多

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補鐵養血

每100克黑木耳中 含鐵185毫克，它比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出20倍，比動物性食品中含鐵量最高的豬肝還高出約7倍，是 天然補鐵養血的好食材。

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清腸胃

黑木耳含有豐富的 植物膠原成分，它具有較強的吸附作用，能溶解氧化異物。常吃黑木耳能起到一定清理消化道、清胃滌腸的作用。

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活血補氣

根據中醫古方記載，黑木耳還具有 活血補氣的功效。而且現代研究也發現，它可以 改善血液微循環，尤其對于患有心血管疾病、循環較慢的中老年人來說，常吃黑木耳對保護血管健康十分有益。

木耳不僅自身的功效多，其還有黃金搭檔，把它們搭配起來吃，效果會更好。

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木耳配它們，勝過吃補藥

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木耳配洋蔥

洋蔥中含有 多種硫化物，有助于 擴張血管、調節血壓、預防血栓和動脈硬化；它也是目前唯一含有 前列腺素A的植物，有助于 保持血管彈性。和木耳搭配食用，則 保護血管、促進代謝的功效更強。

吃法推薦：現在天氣冷了，經典的涼菜木耳拌洋蔥建議大家用溫拌的做法或者炒著吃，以免吃得太涼引起脾胃不適。

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木耳配山楂

山楂有 行氣活血的功效，還能 消食健脾助消化。國家級名老中醫張大寧張老有一個自用的補腎活血方，就用到這兩種食材。

【補腎活血湯】

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01材料

黑木耳、山楂、石斛、靈芝各20克。

02做法

木耳提前泡發洗凈切塊。石斛、山楂用水清洗，靈芝不用洗。清水大火煮開后，將食材倒入鍋中轉小火。加適量冰糖調味，燉煮2小時即可。

也可以用這個方子煮雞湯、鴨湯或者煮粥，建議每周喝3次，長期食用。

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大量上市！這種水果能入藥，活血抗衰老，全身是寶！可惜很多人沒吃對！

餐桌上加點它，護血管、抗氧化，養胃還養顏，這種“植物黃金”的好處太多了~