過了50歲，這2種肉不宜多吃！看不見的脂肪，很多人餐桌上就有！

原標(biāo)題：過了50歲，這2種肉不宜多吃！看不見的脂肪，很多人餐桌上就有！

臨近春節(jié)走親訪友，天天聚餐大魚大肉。吃的開心了，但不少中老年人開始擔(dān)心自己的三高、血管問題了。

那么春節(jié)期間我們究竟該怎么吃肉？哪些能吃，哪些又要少吃呢？

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紅肉究竟該不該吃？

近年來，關(guān)于紅肉的“致癌說”早已屢見不鮮，世界衛(wèi)生組織更是將加工肉制品評定為1類致癌物，紅肉則為2A類致癌物。

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紅肉有一定致癌性

世界衛(wèi)生組織公布的致癌物清單中，紅肉榜上有名。需要注意的是，對于2A類致癌物的定義是：對人類致癌性證據(jù)有限，對實驗動物致癌性證據(jù)充足。也就是說，適量食用是對健康無害的。

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紅肉的優(yōu)缺點

紅肉缺點

紅肉中飽和脂肪酸高，如果長期攝入過量，會增加肥胖和心血管疾病的風(fēng)險。

紅肉優(yōu)點

紅肉是人體所需蛋白質(zhì)、鐵、鋅和維生素B12的重要來源。 專家提醒，應(yīng)當(dāng)做到以白肉為主、紅肉點綴的飲食結(jié)構(gòu)。

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過年剩菜該不該扔？

過年，很多人家里請客吃飯都燒了一桌子菜。剩下的菜大家都舍不得扔，就打包打包放進冰箱里，能吃上2、3天。很少有人舍得把菜扔了的。

隔夜菜不僅不新鮮，還導(dǎo)致了“可致癌的殺手”