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    維生素D缺乏?這些天然食物可以補充

    • 來源:互聯網
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    • 2019-10-14
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    經濟日報-中國經濟網資料圖 付云鵬/攝

      維生素D是人體所必須營養成分,參與人體的正常生命活動,但無疑以其幫助鈣吸收和促進骨骼健康的能力而聞名。

      維生素D缺乏,兒童可能會患佝僂病,成人可能會造成骨質酥松癥。事實上,維生素D的作用遠不止這些。

      越來越多的研究表明,維生素D是維護人體健康的重要營養素,包括心血管病、內分泌系統疾病、自身免疫性疾病、神經系統疾病等,許多疾病的發生發展都與缺乏維生素D有關。

      很多人都知道補充維生素D要“多曬太陽”,除了在有太陽的時候,多去室外活動,多曬太陽,補充維生素D外,還可以通過天然食物來獲取。下面隨著經濟日報-中國經濟網來看看哪些天然食物是獲取維生素D的最佳來源吧。

      魚肝油

      魚肝油是可供食用的最富含維生素D的食品之一,一茶匙魚肝油含有每日建議攝入量的113%。

      三文魚

      三文魚是海里最常食用的魚類之一。100克左右熟的魚肉就可以提供你每日所需的維生素D含量。

      沙丁魚

      罐頭沙丁魚幾乎可以在任何一家超市找到,沙丁魚中也含有人體必須的維生素D。

      牡蠣

      牡蠣可能并不適合任何人,但它們是維生素D的可靠來源。另外,牡蠣中的鋅,鐵和鈣含量也很高。

      蝦

      除了維生素D含量較高外,它還是omega-3脂肪酸的絕佳來源。

      蛋黃

      雖然有人不愛吃蛋黃,但它真的富含各種維生素和礦物質。一個完整的雞蛋,除了能夠提供維生素D,還能給人體提供蛋白質、維生素A、維生素B-12、維生素B-6、鈣、鉀和鐵。

      白蘑菇

      其它的新鮮蔬菜和水果都不含維生素D,白蘑菇是個例外。白蘑菇的維生素D含量非常豐富,有利于骨骼健康。

      牛奶酸奶

      牛奶或酸奶中的維生素D的含量也很高,有些品牌還做了強化。另外牛奶中還有較高的含鈣量。

      經濟日報-中國經濟網在這里提醒大家,雖然以上食物都富含維生素D,但也要食用適量。


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