有研究表明 喝無糖飲料同樣會對牙齒造成損傷
提及保護(hù)牙齒,很多人的第一反應(yīng)就是少吃糖,不喝含糖飲料。經(jīng)濟(jì)日報-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)發(fā)現(xiàn),有相關(guān)研究顯示,喝無糖飲料同樣會損傷牙齒,有糖飲料和無糖飲料對人們牙齒造成的損害沒有明顯的差異。
研究人員測試了23種不同類型的無糖飲料,包括軟飲料和運動飲料。即使其中沒有添加糖,但是那些含有酸性添加劑和低pH值的飲料對牙釉質(zhì)依然造成了可測量的損害。
糖與蛀牙有關(guān),因為它在牙齒表面形成一塊菌斑,細(xì)菌消化糖并轉(zhuǎn)化為酸。酸通過溶解牙釉質(zhì)的外層來腐蝕牙齒。因此,酸性飲料無論是否含糖都會腐蝕牙齒。
很多人都沒有意識到,雖然減少糖的攝入確實可以降低蛀牙的風(fēng)險,但某些食物和飲料中酸的化學(xué)混合物會導(dǎo)致牙齒侵蝕同樣具有破壞性。起初,酸會剝離牙釉質(zhì)的表面,但是,如果進(jìn)展到晚期階段后,它可以將牙髓內(nèi)部暴露出來。
普通飲料和糖果中的甜味通常來自添加的蔗糖、果葡糖漿或者玉米糖漿等,而無糖飲料中使用代糖,比如阿斯巴甜,安賽蜜等甜味劑,被認(rèn)為有助于減少兒童蛀牙的發(fā)生,但是消費者應(yīng)該意識到無糖產(chǎn)品由于其它化學(xué)成分而對牙齒存在潛在的危害。
研究發(fā)現(xiàn),大多數(shù)軟飲料和運動飲料導(dǎo)致牙釉質(zhì)軟化三到五分之一。某些無糖的糖果產(chǎn)品,被標(biāo)記為對“牙齒友好”,但是在測試時發(fā)現(xiàn)它們依然具有腐蝕性。
經(jīng)濟(jì)日報-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)發(fā)現(xiàn),總體而言,含糖或不含糖的飲料對人們牙齒的損害沒有任何顯著性差異,絕大部分飲料都會軟化30%至50%的牙釉質(zhì)。
相關(guān)建議
在決定購買哪種無糖產(chǎn)品時,可以在成分表中檢查是否有酸性添加劑,如檸檬酸和磷酸。
在進(jìn)食或飲用酸性產(chǎn)品后,不要直接刷牙,因為這樣會去除軟化的牙齒層。相反,用水沖洗口腔并等待一小時左右,然后再刷牙。
如果喝了酸性飲料,如碳酸汽水后,咀嚼無糖口香糖可以幫助增加唾液流量來中和酸。
如果真要是口渴,專家建議用水來解渴,水和以奶為主的飲料對人們牙齒的損害最小。
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- 編輯:王麗
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