乳品企業引領健康轉型

　　日前，“伊利現代智慧健康谷”在內蒙古呼和浩特啟動。據介紹，“伊利現代智慧健康谷”是落實奶業振興計劃和推動經濟高質量發展的重大部署，將以乳產業為引導，形成集產、學、研、文、旅、商、居為一體的綜合性多業態融合的產業體系。其中，乳產業項目可形成日處理6500噸原奶的產能規模，直接帶動30至50個大型牧場建設。這意味著，“健康戰略”已成為全力推動乳業升級發展的加速器。

　　當前，“健康中國”已上升至國家戰略層面。對于乳業來說，隨著消費需求的不斷變化，越來越多的消費者對脫脂奶、高端奶需求不斷提升，更加追求健康的生活方式。

　　伊利股份日前發布的2019年三季度財報也印證了這一點。財報顯示，伊利“金典”“安慕希”“甄稀”等重點產品銷售收入比上年同期增長15%。其中，核心單品“金典”同比增長22%。

　　乳制品作為人們營養的日常來源，是健康生活的重要所需。《全國奶業發展規劃(2016-2020年)》明確指出，奶業是健康中國、強壯民族不可或缺的產業。《關于推進奶業振興保障乳品質量安全的意見》提出，到2025年，奶業將實現全面振興，基本實現現代化，奶源基地、產品加工、乳品質量和產業競爭力整體水平進入世界先進行列。在此背景下，我國乳品企業紛紛布局，積極踐行國家政策，以切實舉措助推“健康中國”“奶業振興”等戰略實施，打造“健康戰略杠桿”模式，通過品質為基、創新助力、全球共享和責任共擔，引領行業“健康”轉型。

　　世界乳業的未來增量在中國，中國乳業的未來在“健康”。業內專家表示，乳制品企業要持續深化“健康戰略杠桿”效應，撬動世界乳業變革，引領全球乳業進入“中國時間”，助力奶業振興。(經濟日報記者 吉蕾蕾)