“苦夏”養生飲食健脾胃 按摩2個保健
7月23日將迎來“大暑”。大暑時節，天氣酷熱，雨水又多，濕熱熏蒸之下，人體脾胃的運化功能極易受到影響。同時，人們大量冷飲和瓜果，易損傷脾胃。所以，有很多人容易“苦夏”，表現為胃口不佳、食欲下降、乏力困倦、睡不好覺、心情煩躁。特別是老人，在長夏養好脾胃尤為重要。
廣州市中醫醫院消化科副主任中醫師吳宇金介紹說，夏季乃生長之季節，脾屬土，土能生，夏季養生以養脾土為主。而長夏易生濕邪，易感熱邪。中醫認為，人體的營養來源于脾，把脾稱之為“后天之本”，具有“運化”和“升清”的作用。所謂“運化”，是指將人所攝取的飲食進行消化，其中精華的部分通過脾的“升清”作用送往心而轉輸到，糟粕則從大腸、膀胱等排出體外。夏天人體消耗較大，需要加強脾的“工作”才能不斷地從食物中吸收營養，維持人體的健康。
中醫稱，腎為先天之本，脾胃為后天之本，老人年高腎虛，先天之本匱乏，在此前提下，后天之本的脾胃在生命活動中就顯得不可或缺，因此，老年人在夏季尤其要重視養脾胃。
很多老人有慢性病，要長期服藥。吳宇金提醒，如果夏季脾胃受損，舌苔很厚，不思飲食，應找醫生開一些健脾胃的中藥，因為只有脾胃“開”了，想吃了，藥才能吸收好。否則，積食礙脾，藥雖吃下去，其功效也會大打折扣。
夏季如何養脾胃？老年人又應該如何從飲食、情志等方面進行調養呢？吳宇金提醒，老人早上起來不要吃很多食物。因為這一段在人體“生物鐘”里是“醒脾”的時間。晨起最寶貴的應是：新鮮空氣、果汁、運動、排便！早晨起來，可看看舌苔厚不厚，舌苔厚提示脾胃積食不醒，食欲欠佳。這時候不要急于，喝點開水，運動運動（不要劇烈運動），然后再，吃點溫軟的熱粥類最好。
由于夏日脾胃容易受損，繼而容易導致消化道不適，因此中老年人在夏季要注意祛暑祛濕，飲食原則是增酸減苦，補腎助肝，調養胃氣。飲食宜清淡，以低脂、易消化、富含纖維素為主，應多吃蔬果、粗糧。特別要說明的是，脾胃寒凝則氣滯，夏天不要過多吃冰鎮的食物，如冰鎮西瓜、冰淇淋等。
醒脾法：生蒜泥10克，用糖醋少許稍腌后在飯前食用，有醒脾健胃之功，而且可。
蓮子50克、白扁豆50克、薏米50克，或銀耳20克、百合10克、綠豆20克，加入糯米100克煮粥；
海帶50克，眉豆50克、雞爪3只、瘦肉50克、生姜3片、柴魚50克，加水500毫升，慢火燉兩小時即可。
小黃米100克、薏米50克，芡實50克、茅根100克、荸薺（去皮）6個，煮粥后晚上食用，適合脾胃虛弱的人群。 溫脾法：夏天貪食生冷，容易寒積脾胃，影響人體的消化功能，此時可用厚的紗布袋，內裝炒熱的食鹽100克，置于腹部，有溫中散寒和止痛之功。
烈日炎炎助長心火，人會表現出燥熱、心煩、失眠、口干，甚至有反復口舌生瘡、小便短赤等癥狀，所以夏季應該少思慮，盡量避免煩躁情緒。
可以選擇適量的運動，比如散步、游泳等，這樣有助于脾胃消化、增欲，也能讓人擁有更加豁達、陽光的心態。
方法一：夜間入睡前和早上起床前進行。排空小便，取仰臥位，雙膝微屈，放松。左手按在腹部，手心對著肚臍，右手疊放在左手上。先按順時針方向，繞臍揉腹50次，再逆時針方向按揉50次。
方法二：按摩中脘穴（見圖）。中脘穴是治療胃腸疾病的要穴，位于胸骨下端和肚臍連線的中央，大約在肚臍往上一掌處。指壓時仰臥，放松肌肉，一面緩緩吐氣，一面用指頭用力下壓，按壓6秒鐘后放松，重復10次，能使胃感到舒適。在胃痛時采用中脘指壓法效果更佳。
方法三：按摩天樞穴。此于肚臍左右兩拇指寬處（見圖）。患者可平躺在床上，用中間三個手指下壓、按摩此穴約2分鐘。天樞穴的主治病癥包括消化不良、惡心想吐、胃脹、腹瀉、腹痛等。
方法四：按摩足三里。足三里于外膝眼下四橫指、脛骨邊緣（見圖），按壓6秒鐘后放松，重復10次，可調理脾胃、補中益氣、疏風化濕。
