吃點“苦”排排毒夏季保健的飲食之道

　　苦味入心，苦味食物可以去心火，亦可健脾燥濕。苦瓜、苦菜、萵筍、芹菜、蒲公英、蓮子、百合等，都是夏季食用蔬菜中的佳品

　　夏季是一年當中陽氣最盛的季節。陽氣外發，伏陰在內，氣血運行相應旺盛，活躍于機體表面。因此，夏季養生當自然，合乎天時。

　　1.起居。中醫認為“夏氣與心氣相通”“汗為心之液”，汗出較多最易導致心氣耗傷。晝長夜短，故夏季養生應當做到晚睡早起，注意養陽，方能與生長之勢相應，另外由于晚上睡眠時間較短，可適當午睡，以保持充沛的精力。

　　2.飲食。夏季人的消化功能較弱，飲食宜清淡爽口少油膩，多吃些容易消化的食物。應當及時補充水分、鹽類和維生素，可以吃西瓜、綠豆湯等，但切忌暴吃冷飲，容易引起胃腸疾病。

　　3.運動。夏季運動出汗易致潰散，但適度運動可以振奮。最好選擇在清晨或傍晚，地點選擇公園、河岸、湖邊等，運動項目選擇較為柔和的如太極拳、操、慢跑、散步等，避免長時間在陽光下鍛煉而引起中暑。夏季最佳的運動為游泳，游泳不僅可以鍛煉人體的手、腳、腰、腹，而且可以惠及體內的臟腑，如心、腦、肺、肝等，特別對血管有益，被譽為血管體操。在水中消耗的熱量要明顯高于陸地，故游泳還能消減過多的體重，收到健美的效果。