《科學》發布上海專家研究 多元膳食纖維可改善糖尿病

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　　由上海交通大學趙立平教授、上海交通大學附屬第一人民醫院內分泌代謝科主任彭永德教授及上海交通大學微生物代謝國家重點實驗室張晨虹博士所組成的專家團隊日前在國際權威期刊《科學》共同發表論文，發布關于調節腸道微生態改善2型糖尿病的最新研究。該研究發現，通過攝入多樣化的膳食纖維，可使腸道內特定的有益“生態功能菌群”增多，促進胰島素分泌和提高胰島素性，進而改善2型糖尿病。這一發現為2型糖尿病綜合防治提供了新的方向，并幫助患者將診治關口前移，以營養干預的方式延緩甚至逆轉糖尿病前期進展。

　　市一醫院早在2012年便在泗涇建立了社區慢病管理平臺及多中心糖尿病研究隊列。在上海交通大學趙立平教授團隊前期腸道微生態與肥胖相關研究的基礎上，市一醫院消化科學科帶頭人王興鵬教授、消化科曾悅教授與內分泌科彭永德教授制定了慢病微生態研究方案，進一步深入探討腸道菌群參與2型糖尿病發生發展的病理生理機制。彭永德團隊分別在上海泗涇和江蘇啟東開展了“以腸道菌群為靶點的2型糖尿病臨床膳食干預系列研究”，發現在飲食中增加大量多樣化的膳食纖維，可通過改變腸道菌群結構改善2型糖尿病人的胰島素分泌和胰島素性，延緩、改善2型糖尿病的進展與癥狀，這直接反映為糖化血紅蛋白指標降低。研究團隊還發現了一組與營養干預效果關系密切的關鍵功能菌。這組關鍵功能菌以“生態功能群”的形式發揮作用，不僅可改善胰島素分泌，還能減少有害代謝物的產生。目前研究團隊已精準定位了15個菌株，它們是高膳食纖維改善代謝的主要貢獻者。

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