糖尿病患者如何保健飲食?這份秘笈收好

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    • 2018-12-21
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      飲食對(duì)身體健康的影響不言而喻。對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō),如何飲食更是需要特別注意的。因此,糖尿病患者都尤為關(guān)注飲食問(wèn)題。而關(guān)于糖尿病患者如何飲食,網(wǎng)上也是眾說(shuō)紛紜。那么糖尿病患者到底該如何飲食,才能起到輔助降血糖的作用呢?為此,家庭醫(yī)生在線采訪了廣東省中醫(yī)院大學(xué)城分院內(nèi)分泌科科主任、主任醫(yī)師趙玲,她指出糖尿病病人的保健飲食主要得根據(jù)四季氣候的變化來(lái)調(diào)整。

      春季是復(fù)蘇的一個(gè)季節(jié),天氣還有一定的余寒,它在對(duì)應(yīng)的是木,在五臟對(duì)應(yīng)的是肝,所以趙玲主任指出,這個(gè)季節(jié)要選擇一些具有養(yǎng)血疏肝、柔肝的一些食物,從色澤上,要選擇青色和綠色的食物為主,中藥食材可以選擇北芪、黨參、茯苓、枸杞子、丹參、川芎等。

      夏天天氣炎熱,生長(zhǎng),它在對(duì)應(yīng)的是火,在五臟對(duì)應(yīng)的是心,這時(shí)候容易出現(xiàn)心火亢盛的一些疾病,因此趙玲主任認(rèn)為在選擇保健的食材方面,糖尿病患者要以清心、補(bǔ)心為主,在色澤上宜選擇和紅色的食物,比如說(shuō)麥冬、枸杞子、蓮子、荷葉、藕節(jié)、當(dāng)歸等食材。

      在長(zhǎng)夏,也就是夏天和秋天交接的時(shí)候,這時(shí)候濕氣比較盛。此外,長(zhǎng)夏在里邊屬土,對(duì)應(yīng)的五臟是脾胃,因此糖尿病患者在選擇食材的時(shí)候,趙玲主任選用健脾祛濕的食材,食物的顏色以為主,同時(shí)還可選擇土茯苓、薏仁、淮山、茯苓、車前草等藥材。

      秋季氣候干燥,天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,它在中屬金,在五臟對(duì)應(yīng)的是肺,這時(shí)候人體容易受燥邪,出現(xiàn)咽喉干燥、干咳無(wú)痰、皮膚干燥等癥狀。因此,趙玲主任認(rèn)為這時(shí)候選擇清潤(rùn)補(bǔ)肺的食材為宜,從色澤上宜選擇白色食材,比如麥冬、銀耳、蓮子等,同時(shí)這些中藥材還可作藥膳。

      冬季氣候寒冷,收藏,它對(duì)應(yīng)的是水,對(duì)應(yīng)的五臟是腎,這時(shí)候寒邪偏盛,人體容易受寒邪的,導(dǎo)致陽(yáng)氣受傷,所以趙玲主任糖尿病患者在選擇食材時(shí),要選擇黑色系列的食物,以及選擇有溫腎、溫陽(yáng)作用的食物,比如說(shuō)香菇、花椒等。另外,糖尿病患者也可選擇一些有溫里作用的食材,比如說(shuō)干姜、杜仲、肉桂、熟地等,這些能起到一個(gè)溫陽(yáng)益氣的作用。

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