精釀中國味 燕京啤酒文創系列新品上市

　　中新網5月24日電 5月24日，燕京啤酒“燕京八景”創新文化發布會在中關村召開。此次發布會由創業博物館、燕京啤酒、中關村創業大街主辦，共有200名來自各界的嘉賓參加了此次活動。燕京啤酒推出“燕京八景”文創產品，這是燕京啤酒創新的又一舉措，也表明燕京啤酒在互聯網時代中推動精釀市場發展而邁出了重要一步。

　　近年來精釀啤酒風靡全球，中國精釀市場也因為電商的崛起、消費者對于商品體驗感的追求不斷提升等因素迅速發展起來，但整體仍處于萌芽階段。如何推廣精釀文化，靈活應對精釀市場的變動，優化集團產業結構，從而促進啤酒行業消費升級成為了每一家啤酒品牌面臨的挑戰。在此背景下，燕京啤酒洞察形勢率先成立創新事業部，以創新引領改革，積極踐行其一貫的“六個創新”理念。

　　“燕京八景”文創產品，是燕京啤酒對中國傳統文化的深度解讀與提煉。在創意上選取了“燕京八景”中的四景進行延伸，結合古人的描述和景色自身的特色，傳達出中國古代山水的絕倫秀麗；在設計上借鑒了古代山水畫的造型特點，極具意境。顏色上則采用具有北京代表的景泰藍的上色方式，描邊采用金色，突顯皇家貴氣；同時，借意于古代“詩”“酒”不分家的美談逸聞，燕京啤酒選擇了自有成熟精釀產品搭配“燕京八景”的書畫設計，為文化創意理念賦予新的消費品內涵，使其更適合現代社會的傳播。

　　“燕京八景”文創產品是對古代山水文化的吸收與引鑒。例如燕京啤酒將“燕京八景”中玉泉趵突與其派對IPA相對應，金黃色的IPA，口感細膩協調爽口，泡沫豐富細膩，中等苦味，具有美式香型酒花濃郁的花香、果香風味。而玉泉山風景秀魅力，泉水清澈，晶瑩如玉，象征著文人的純粹與高雅。二者的融合正是文人哲思與啤酒文化在時空交錯中的碰撞，在派對IPA混合著神秘的柑橘香氛和上面酵母生成的純純果香中，感受玉泉山清澈泉水的流淌聲，以及古代文人山水之間惺惺相惜的意境。燕京啤酒對二者的設計理念正是，夏季泉水潺潺，清新涼爽。這獨具古典韻味的文化深意，也彰顯了燕京啤酒文創新品在傳統文化上的質感。

　　燕京啤酒自1980年成立至今，從不起眼的小酒廠成長為中國規模超大的啤酒企業集團之一，靠的不僅是理念創新，更是深諳“開創拓新必將建立在品質基礎之上”的道理，燕京啤酒始終堅持要以全優的質量取信于民，在原材料選擇上堅持不添加的原則，遵循最純正地道的啤酒釀造手法。精選進口澳麥、優質國麥、新鮮大米、優質小麥等上好原材料，從一粒麥芽到一瓶成品啤酒，從麥芽的蛋白溶解程度到每批取樣的微生物檢驗，任何一道工序都必須保證檢測結果無誤，真正做到對于產品作業的極端精細化和高標準要求。不忘對品質的高度追求，方能成為行業匠人。

　　秉承民族擔當率先創新，以匠人之心釀造甘醇美酒。此次燕京啤酒在文化傳承和科技進步融合下不斷鍛造新工藝，領先拓新，推出“燕京八景”文創產品，其間包含的文化內涵和品牌策略，折射出燕京啤酒作為大國工匠的珍稀品格，更是向全球消費者展現了中華民族品牌在不確定性增大的市場環境中一流的創新能力和堅定的文化自信。