全球保健品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局分析
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- 2018-12-09
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保健食品亦稱功能性食品。一個(gè)特定的食品種類。它具有調(diào)節(jié)人體功能的作用,但不以治療疾病為目的,適于特定人群食用。
隨著社會(huì)進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)發(fā)展,人類對(duì)自身的健康日益關(guān)注。90年代以來(lái),全球居民的健康消費(fèi)水平逐年攀升,對(duì)營(yíng)養(yǎng)保健食品的需求十分旺盛。保健食品在歐美稱為“保健食品”或“健康食品”,也稱“營(yíng)養(yǎng)食品”,稱為“改良食品”,日本稱為“特定保健用食品”,并納入“特定營(yíng)養(yǎng)食品”范疇。世界對(duì)保健食品的開(kāi)發(fā)都非常重視,新功能、新產(chǎn)品、新造型和新的食用方法不斷出現(xiàn)。
國(guó)外保健食品市場(chǎng)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)有以下特點(diǎn):①低脂肪、低熱量、低膽固醇的保健食品品種多,銷售量最大,并將主導(dǎo)市場(chǎng)。②維生素、礦物質(zhì)類保健食品所占比例穩(wěn)定。③小麥胚油、深海魚(yú)油、卵磷脂、鯊魚(yú)軟骨、魚(yú)鯊烯等軟膠囊制劑類新產(chǎn)品銷量增加,并有擴(kuò)大海外市場(chǎng)之勢(shì)。④“素食”及植物性保健食品所占比重逐漸增大。⑤保健茶、中草藥保健食品繼續(xù)風(fēng)行市場(chǎng),深受廣大消費(fèi)者歡迎。
近10年內(nèi),全球保健食品市場(chǎng)將會(huì)以每年8%-10%的速度增長(zhǎng)。國(guó)內(nèi)企業(yè)要在國(guó)際保健品市場(chǎng)上占有一席之地,首先要加大研發(fā)投入,注重新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā),運(yùn)用中醫(yī)藥的傳統(tǒng)理論來(lái)指導(dǎo)新產(chǎn)品的研發(fā)。精心策劃運(yùn)作,選擇好的合作伙伴,選擇好的營(yíng)銷渠道,市場(chǎng)必須由自己來(lái)主導(dǎo),隊(duì)伍適度本土化,風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān),利益共享。同時(shí),學(xué)習(xí)國(guó)外市場(chǎng)營(yíng)銷的經(jīng)驗(yàn),培養(yǎng)團(tuán)隊(duì),推動(dòng)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的發(fā)展。
博思數(shù)據(jù)發(fā)布的《2018-2023年中國(guó)保健食品市場(chǎng)現(xiàn)狀分析及投資前景研究報(bào)告》,傳統(tǒng)型保健品仍是目前全球保健品市場(chǎng)消費(fèi)主力,2017年傳統(tǒng)型保健品市場(chǎng)占整體市場(chǎng)的37.95%,其次是現(xiàn)代型保健品,占34.92%,功能性保健品占27.13%。
目前,仍是全球最大的保健品市場(chǎng),占全球市場(chǎng)的30.01%,亞洲保健品市場(chǎng)近年來(lái)發(fā)展迅猛,已超過(guò)歐洲,占全球市場(chǎng)的28.76%,歐洲占26.22%。
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- 標(biāo)簽:功能型保健品
- 編輯:王麗
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