藥食同源專家推薦三道保健食譜

　　中醫臨床上經常使用中藥巴戟，比如巴戟配伍人參、山藥、覆盆子等藥，治療陽痿、不孕；巴戟配伍益智仁、桑螵蛸、菟絲子等藥，治療小便不盡；巴戟配伍高良姜、肉桂、吳茱萸等藥，治療月經不調、少腹冷痛；再如以巴戟天、粉卑薢、杜仲等組成金剛丸方，用于治療腎陽不足兼有風濕之證。

　　有時，中醫師也會用巴戟天泡酒服用，比如用巴戟天、懷牛膝，以約十倍的白酒浸泡，二者配伍能補肝腎、強筋骨，酒助藥力，用于肝腎不足，腎陽虛衰，陽痿，腰膝酸軟，下肢無力。

　　對于特別偏好藥食同源的“老廣”而言，巴戟入膳最值得期待，因此專家推薦三道巴戟的保健食譜，可不僅僅是補腎哦！

　　做法：羊肉洗凈后切成小塊，焯水備用。清水2000ml，煮開后放入上述藥材及羊肉、生姜，同煮1小時后下鹽調味即可食用。

　　適用人群：脾腎陽虛型慢支肺氣腫、高血壓、腰椎間盤突出癥、前列腺炎、慢性盆腔炎以及月經量少帶下清稀的病人。

　　做法：鷓鴣去毛及內臟后洗凈切成小塊備用。將上述藥物及鷓鴣一同放入燉盅，加水3碗，隔水蒸燉2小時加鹽調味即可食用。

　　做法：瘦肉洗凈連同上述藥物一同放入清水1000ml，燒開后文火煲2小時加鹽調味即可食用。