何金平副省長到河南省駐馬店市調研食品安全工作

原標題：何金平副省長到河南省駐馬店市調研食品安全工作

記者 李曉龍

4月23日~4月24日，何金平副省長赴駐馬店市遂平縣專題調研食品安全工作，先后到河南中花糧油有限公司、遂平克明面業(yè)有限公司、今麥郎食品產業(yè)園、遂平縣農村電子商務產業(yè)園以及確山縣普會寺鎮(zhèn)車厘子、食用菌種植和乳鴿、小龍蝦養(yǎng)殖基地等，深入生產車間、田間地頭認真查看生產情況，詳細了解復工復產、原材料供應、生產加工和流通銷售等情況，要求各級各部門要高度重視食品安全工作，深入貫徹落實習近平總書記“四個最嚴”要求，壓實各方責任，讓人民群眾吃得更安全、更健康、更放心。

一要高度重視。各級各部門要認真貫徹落實黨中央、國務院關于食品安全工作的決策部署和省委、省政府工作要求，提高政治站位，把食品安全真正作為事關國計民生的重大政治任務，從增強“四個意識”、堅定“四個自信”、做到“兩個維護”的高度，深刻認識做好食品安全工作的極端重要性。要堅持問題導向，強化源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控，不斷增強人民群眾獲得感、幸福感和安全感。

二要嚴格落實“四個最嚴”要求。加大食品安全標準解釋、宣傳貫徹和培訓力度，監(jiān)督生產企業(yè)嚴格按照食品安全標準生產食品。要針對日常監(jiān)管、抽檢監(jiān)測、群眾舉報等發(fā)現的問題和線索，做到問題產品來源和去向沒有查清的不放過、涉嫌單位責任沒有查清的不放過、問題原因查找不透徹的不放過、對相關責任單位查處不到位的不放過、后續(xù)整改防范措施不落實的不放過。加強行政執(zhí)法和刑事司法銜接，嚴厲打擊食品安全違法犯罪行為。明確監(jiān)管事權，嚴格責任追究，做到盡職照單免責、失職照單問責。

三要嚴格落實企業(yè)主體責任。企業(yè)是食品安全的第一責任人。要增強保障食品安全的責任意識、規(guī)范意識和自律意識，用良心做食品，用誠信辦企業(yè)。建立健全食品安全管理制度和食品安全追溯體系，確保生產經營的食品可追溯，確保生產經營過程持續(xù)合規(guī)。定期對食品安全狀況進行自查評價，及時消除食品安全風險隱患。

四要嚴把農產品安全源頭關。駐馬店作為農業(yè)大市，加強食用農產品質量安全工作，對促進農產品穩(wěn)產保供和農民增收尤為重要。要強化工作指導和技術服務，守好底線，為保供給、保質量提供堅強保障。要強化風險監(jiān)測，提高監(jiān)測的時效性、準確性、真實性和覆蓋面。落實食用農產品合格證制度，構建以合格證為抓手的食用農產品“產地準出”“市場準入”管理新模式,提升食用農產品質量安全治理能力和水平，真正讓人民群眾吃得更安全、更健康、更放心。