中國(guó)人平均幾厘米女人的戰(zhàn)爭(zhēng)三部曲人類為什么喜歡吃糖

　　財(cái)產(chǎn)在美洲被黑奴締造出來(lái)，絡(luò)繹不絕地流向歐洲

　　財(cái)產(chǎn)在美洲被黑奴締造出來(lái)，絡(luò)繹不絕地流向歐洲。他們消費(fèi)的糖也被西方人消耗。西方人又把布疋、東西女人的戰(zhàn)役三部曲、以至刑具賣到美洲，供黑奴消耗和利用。

　　蔗糖是亞洲動(dòng)物、歐洲本錢、非洲勞動(dòng)力和美洲泥土的分離，成了徹徹底底的國(guó)際性產(chǎn)物。殖民地的甘蔗園之以是需求那末多仆從，是由于西方天下需求大批的糖。那末為何他們需求這么多的糖？由于他們開(kāi)端品茗了。

　　而在悠遠(yuǎn)的東方，中國(guó)人早就開(kāi)端了食用甘蔗的汗青，《楚辭》內(nèi)里說(shuō)的“柘（音 Zhe）漿”就是甘蔗榨的汁。到了宋代的時(shí)分，便可以以甘蔗為質(zhì)料建造白糖。

　　糖之以是成為群眾消耗品，不單單是出于消耗需求，更是人類產(chǎn)業(yè)社會(huì)急劇變化、環(huán)球財(cái)產(chǎn)格式變革的成果。

　　公元1096年，第一次十字軍東征開(kāi)端，在這一次的東征中，歐洲人發(fā)明了一種叫“zuchra”的蘆葦，它的汁液出格地甜蜜（這個(gè)“蘆葦”明天凡是被叫做“甘蔗”），亞歷山大大帝的一名將軍就說(shuō)，她見(jiàn)過(guò)一種來(lái)自印度的蘆葦，不需求蜜蜂就可以帶來(lái)蜂蜜。

　　制糖關(guān)于身在此中的底層工人來(lái)講，是一件極端辛勞的事情。絡(luò)繹不絕的監(jiān)犯、勞工首領(lǐng)、反宗教人士被綁架著遣送到甘蔗園，組成了第一批便宜勞動(dòng)力。但真正支持天下蔗糖產(chǎn)業(yè)開(kāi)展的勞動(dòng)力，來(lái)自非洲，能夠說(shuō)天下蔗糖產(chǎn)業(yè)開(kāi)展史就是一部非洲黑奴被奴役和抽剝的血淚史。巴巴多斯不外166平方英里的地盤上，100年內(nèi)領(lǐng)受了25萬(wàn)名黑奴。在牙買加，這個(gè)數(shù)字是驚人的66萬(wàn)。

　　仆從在甘蔗園中的非人糊口，是當(dāng)代人不克不及設(shè)想的。到了甘蔗播種時(shí)節(jié)，他們?nèi)找岳^夜持續(xù)采收。而在工場(chǎng)里，工人們從早到晚輪班苦干，蒸煮工長(zhǎng)工夫光腳站在堅(jiān)固的空中，用長(zhǎng)勺將糖從一個(gè)鍋舀到另外一個(gè)鍋，司爐工要不竭地添補(bǔ)甘蔗廢物，使?fàn)t火連續(xù)熄滅，榨汁工要使榨汁機(jī)轉(zhuǎn)得緩慢，目不斜視地盯住磨盤女人的戰(zhàn)役三部曲。他們凡是手邊放一把斧頭，萬(wàn)一手被卷出來(lái)可實(shí)時(shí)砍斷，免得全部身材被吞噬。

　　蔗糖汗青的前期只是供少數(shù)人享用，老蒼生是吃不到的。哥倫布在1493年把西班牙的甘蔗帶到了新大陸，是蔗糖逐步成為群眾消耗品的第一個(gè)緣故原由。西班牙是美洲甘蔗栽種、制糖、仆從軌制的創(chuàng)始者，但后發(fā)先至的倒是葡萄牙人，葡萄牙人在巴西大批栽種甘蔗。16世紀(jì)，是巴西糖的全國(guó)，閱歷四個(gè)世紀(jì)的風(fēng)雨，巴西仍然緊緊獨(dú)霸天下第一糖業(yè)大國(guó)的職位，出口量占全天下的50%。

　　像香料、茶一樣，糖這類天下性商品不只是一個(gè)消費(fèi)和商業(yè)的成績(jī)，實(shí)踐上也影響著歐洲列強(qiáng)的興衰。英國(guó)人在17世紀(jì)就已意想到，一旦某個(gè)國(guó)度奪得蔗糖消費(fèi)的自動(dòng)權(quán)，那末隨之而來(lái)的就是對(duì)航運(yùn)、財(cái)務(wù)支出，進(jìn)而是團(tuán)體國(guó)力的影響。正因而女人的戰(zhàn)役三部曲，英國(guó)堅(jiān)定沖擊葡萄牙的蔗糖消費(fèi)，掌握本人殖民地的制糖產(chǎn)業(yè)，并制止利用他國(guó)船只來(lái)運(yùn)輸這些商品中國(guó)人均勻幾厘米中國(guó)人均勻幾厘米，這些重商主義步伐無(wú)異于一場(chǎng)經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)役。它不只確保了供給和商業(yè)發(fā)生的利潤(rùn)，確保了英國(guó)制作品的外洋市場(chǎng)中國(guó)人均勻幾厘米，還撐持了英國(guó)海運(yùn)和水師的開(kāi)展。

　　蔗糖無(wú)疑是最富環(huán)球化顏色的商品，帶給西方的是財(cái)產(chǎn)，而帶給非洲的只要滅亡和疾苦女人的戰(zhàn)役三部曲。甘蔗商業(yè)帶來(lái)的財(cái)產(chǎn)，培養(yǎng)了最早的資產(chǎn)階層，而且改動(dòng)了國(guó)產(chǎn)業(yè)局、當(dāng)代經(jīng)濟(jì)、法令及社會(huì)形狀，也直接影響了當(dāng)代化。從汗青的角度看，蔗糖的開(kāi)展史，就是一部西方天下興起以后，歐洲在環(huán)球制服、奴役、殺害的漆黑汗青。

　　17-18世紀(jì)英國(guó)發(fā)作的產(chǎn)業(yè)反動(dòng)帶來(lái)了產(chǎn)業(yè)的大開(kāi)展，大批的農(nóng)人頁(yè)由于產(chǎn)業(yè)的鼓起分開(kāi)了村落。他們的家庭糊口方法完全被改動(dòng)。此中之一，就是落空了安排食品的權(quán)利。在村落糊口中，他們的飲食常常都濫觴于本人大概村鄰的消費(fèi)，因?yàn)檗r(nóng)業(yè)糊口的特性，他們也能夠決議一餐飯要吃甚么，吃多久的工夫。但當(dāng)了工人當(dāng)前，這統(tǒng)統(tǒng)都改動(dòng)了，大部門的食物都需求從市場(chǎng)上購(gòu)置，高強(qiáng)度的事情也會(huì)緊縮工人的用餐工夫。產(chǎn)業(yè)反動(dòng)的早期，工人的支出低，收入高，為了糊口，家里的男男女女都要去做工，這就使得布衣的飲食風(fēng)俗發(fā)作了嚴(yán)重改動(dòng)女人的戰(zhàn)役三部曲。人們沒(méi)偶然間去本人做早飯，而是挑選用一杯加了糖的熱茶，一塊抹了奶油跟糖的面包，疾速的處理一餐飯。茶、糖、面包逐步成了勞動(dòng)群眾的必須品，由于它們便利又經(jīng)濟(jì)。工人們鄙人午3-4點(diǎn)的時(shí)分從怠倦的事情中停下來(lái)，喝一杯甜茶，彌補(bǔ)一下能量，這就是許多人喜好吃下戰(zhàn)書茶的風(fēng)俗的由來(lái)。

　　跟著新大陸的發(fā)明，很多新玩意都涌向歐洲，此中茶葉、咖啡、可可豆是最具吸收力的產(chǎn)物。彼時(shí)，中國(guó)的紅茶還只能是歐洲貴族享用的豪侈品，蔗糖精制提煉的白糖也是高貴的，喝紅茶曾經(jīng)充足豪闊了，這兩樣產(chǎn)物加在一同，就是顯擺 X 2 的結(jié)果。以是歐洲貴族們?yōu)榱孙@擺，品茗要加糖、喝咖啡要加糖，吃巧克力也要加糖，這在必然水平上引領(lǐng)了其時(shí)歐洲社會(huì)的消耗導(dǎo)向。茶、咖啡、可可這三樣成癮性產(chǎn)物的鼓起，是蔗糖逐步成為群眾消耗品的第二個(gè)緣故原由。品茗跟咖啡可以?shī)^發(fā)肉體，但沒(méi)法供給熱量，蔗糖不單可以帶來(lái)使人愉悅的甜味，同時(shí)也能供給人體所需求的卡路里。茶業(yè)其時(shí)是東印度公司把持的，而蔗糖又是英國(guó)殖民地供給的產(chǎn)物，這兩樣產(chǎn)物的分離，為販子和王室奉獻(xiàn)了宏大的利潤(rùn)和稅收。

　　蔗糖產(chǎn)業(yè)的開(kāi)展，讓栽種甘蔗的爆發(fā)富，釀成了富有的本錢家，他們影響著議會(huì)跟皇室的決議計(jì)劃。為了鼓舞人們吃糖，締造更多的稅收，出臺(tái)了一多量政策。他們掌握了蔗糖的栽種、消費(fèi)、供應(yīng)、商業(yè)跟稅率。跟著蔗糖稅的撤廢，蔗糖的消耗再次暴增，由于價(jià)錢下調(diào)到了充足低，再窮的人也吃得起糖。1850年以后，蔗糖真正意義上成了群眾消耗品，使用也愈加普遍，果醬、布丁、巧克力、糖果這些當(dāng)代人的零食也紛繁登上汗青舞臺(tái)，西方社會(huì)沉醉在社會(huì)變化開(kāi)展的強(qiáng)烈熱鬧氣氛中，統(tǒng)統(tǒng)看上去都欣欣茂發(fā)。而在海的另外一邊，黑奴們不竭地在甘蔗園中疾苦地死去。

　　而這時(shí)候候的吃糖、品茗，曾經(jīng)從上流社會(huì)的炫富方法釀成了社會(huì)轉(zhuǎn)型期間一般工人階層面臨糊口窘境的需求。

　　有賴于英國(guó)人行之有效的事情，英國(guó)蔗糖逐步將葡萄牙蔗糖從歐洲北方的商業(yè)中擯除了進(jìn)來(lái)。英國(guó)人沒(méi)有快樂(lè)多久，你方唱罷我退場(chǎng)，后起的法國(guó)人在歐洲蔗糖商業(yè)中擊敗了英國(guó)人。榮幸的是，跟著英國(guó)海內(nèi)消耗市場(chǎng)逐步成熟，英國(guó)蔗糖業(yè)并沒(méi)有萎靡不振，反而微弱增加，1753年，英國(guó)蔗糖入口量達(dá)出口量的18倍之多。

　　史學(xué)家威廉斯說(shuō)過(guò)：沒(méi)有蔗糖，就沒(méi)有黑奴。原來(lái)羅馬帝國(guó)當(dāng)前，仆從商業(yè)根本在歐洲鳴金收兵，但由于蔗糖產(chǎn)業(yè)和天文大發(fā)明時(shí)期的分離，仆從軌制又死灰復(fù)燃中國(guó)人均勻幾厘米。從1500年-1800年，300年間高達(dá)1000萬(wàn)的黑奴被送往新大陸，這此中大部門人的目標(biāo)地只要一個(gè)：甘蔗園。

　　18世紀(jì)早期，歐洲一名名叫斯萊爾的大夫出了一本書，他在書中鼎力大舉夸獎(jiǎng)糖的不凡品格，對(duì)峙糖的安康和療效，宣稱，在我們海內(nèi)有前提的人都必然要吃糖，他以至還聲稱蔗糖具有一切的美德。

　　厥后，英國(guó)社會(huì)公然呈現(xiàn)了每一個(gè)家庭都有糖吃的理想。但決不是由于甚么糖的不凡品格大概安康代價(jià)。而是產(chǎn)業(yè)反動(dòng)招致社會(huì)轉(zhuǎn)型以后，一般人無(wú)法的挑選。

　　宋朝雖能夠提煉建造白糖，但糖照舊是很有數(shù)的工具。蔗糖和蜂蜜是王宮貴族。士醫(yī)生后輩才氣夠享用的上品，由于栽種甘蔗和提取蔗糖需求大批的勞動(dòng)力，以是本錢相稱高。其時(shí)的歐洲最盛行的是用糖制成“糖雕”作為佳構(gòu)端上桌，這也是一種夸耀，作為一種身份和睦力的意味。