3款美食是解救的好幫手，營養(yǎng)美味，有了它們，過年醉酒不發(fā)愁

這些美食是解酒的好幫手，營養(yǎng)美味，有了它們醉酒不再發(fā)愁

馬上該過年了，三五成群的好友相互約著喝酒，不管是酒量好的還是酒量差的，都開始頻繁的奔赴在各種酒會當中。

逢年過節(jié)，朋友之間聚聚會喝喝酒這都很正常，但是醉酒會讓我們的身體遭受許多痛苦。

比如說嘔吐，醉酒后嘔吐會非常難受，甚至把胃液全部都吐出來，還想吐，導致身體沒有食物提供能量，又非常的口苦口澀。

可見，醉酒后及時解酒是多么的重要，一直以來我都是利用食物解酒，不僅可以給身體提供能量，解酒效果還不錯。

那么到底哪些食物具有解酒效果呢？往下看吧，給大家推薦幾道，相信我給你會對你有幫助的。

第一道、白菜千層鍋

需要準備的食材有：五花肉、大白菜等。

把大白菜洗干凈，切成整齊的長段，五花肉切成薄片。

準備一口砂鍋，然后按照一圈白菜一圈肉進行擺盤，像圓環(huán)一樣一圈圈擺大擺開，白菜一煮就軟了，所以盡量擺的緊湊一些，這樣做好以后不容易塌。

然后倒入提前煮好的高湯，加入適量的老抽、生抽上色調(diào)味。

蓋上鍋蓋大火燜煮十五分鐘，煮好以后，白菜燉得非常的軟爛，滿口爆汁，吃一口白菜像是喝了一大口高湯一樣。

味道特別的鮮美，又不失白菜的脆嫩軟爛，口味重一點的可以在放點調(diào)味料調(diào)味。

這道菜無論是配米飯還是配面食都能讓你大吃一頓，最重要的是酒后吃能夠快速解酒，讓醉酒感消失不見。

第二道、油渣腰果炒脆芹

需要準備的食材有：芹菜、豬肉、腰果等。

把豬肉肥瘦分離，然后把芹菜斜刀切成小段備用。

中小火把鍋燒熱，然后把肥肉下入鍋中，改為小火煎至出油，等油量不在增加時，把油渣撈出備用。

接一碗水，把腰果放進去泡水，泡個五分鐘左右瀝干水分，然后下入油鍋中煎至金黃脆香。

然后鍋里加入適量的清水，再加入一些食鹽，水燒開下入芹菜焯水，焯過水以后撈出備用。

重新熱鍋，下入油渣和腰果，然后再加入焯過水的芹菜，加入適量的食用鹽，雞精等調(diào)味料調(diào)味，即可出鍋食用。

第三道、妙棠古懷姜

需要準備的食材有：妙棠古懷姜適量

鍋中倒入適量的清水，大火把水煮沸，水煮沸以后放入幾片妙棠古懷姜，然后再轉(zhuǎn)中火煮，煮至水熱變成深色，顏色鮮紅透亮，盛出一碗喝下，醉酒的癥狀就會立馬消失了。

很多朋友醉酒后難受，干嘔想吐，喝了妙棠古懷姜這種感覺也會得到緩解，妙棠古懷姜的味道是微甜味，也非常好喝。

經(jīng)過高溫煮沸，妙棠古懷姜里面含有的營養(yǎng)物質(zhì)全部被煮了出來，攝入體內(nèi)后，在身體里會產(chǎn)生很多解酒所需要的酶，減輕了身體的壓力，體內(nèi)酒精一點點減少，頭腦意識恢復正常，身體也變得有力氣起來。

妙棠古懷姜的解酒效果一直都很好，就是很少人知道，今天推薦給大家一定要買來試試。

以上就是今天給大家分享的解酒美食啦，快去給你的家人朋友分享吧！

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