中秋買大棗，挑圓的還是長的？老果農：差別很大，可別弄錯了

時光荏苒，歲月如梭，轉眼間就到了中秋節，中秋是一家人團聚的日子，在這樣的日子里，不僅要有豐盛的飯菜，當然水果也不能少，秋天，蘋果梨可不吃，這水果別錯過，維C含量極高，才15元2斤，它就是大棗。

說到大棗，因其皮薄肉厚，香甜可口，營養豐富而聞名，特別是維C含量極高，是蘋果的80倍，柑橘的16倍，獼猴桃的8倍，因此被稱作“活維生素丸”，而且還含有豐富的蛋白質、19種人體所必需的氨基酸、多種礦物質，堪稱果中珍品，有著“百果之王”的美譽。

有句老話“一日三棗，長生不老”，雖然說得有點玄乎，但是足見大棗營養價值極高，每年的中秋節之際，正是大棗大量上市的季節，有心的人買大棗時會發現，大棗有圓的和長得，那究竟有啥區別呢？我遇到了一位賣大棗的老大爺，他可謂是老果農了，而且也是熱心人，每每有買大棗的人路過，都會詳細的介紹一遍，中秋買大棗，挑圓的還是長的？老果農：差別很大，千萬別弄錯！

一、品種不一樣

我們這里的長棗主要是郎棗和駿棗，果實中等大，長橢圓形或圓柱形，大小比較整齊，質地酥脆，汁液中多；而圓棗主要品種是冬棗，果實相對要小，短柱形，大小較勻稱，質地致密細脆，汁液較多。

二、口感不一樣

長棗口感較脆，汁水中等，口感屬于酸甜型；而圓棗口感脆，特別是第一口，那脆爽的聲音“咔嚓”，脆裂開的清香，滿滿的陽光的味道，肉質脆嫩、脆甜多汁，讓人難以拒絕。

三、價錢不一樣

由于圓棗的口感和口味都優于長棗，所以圓棗的價錢要略高于長棗，但是長棗的外形比較好看，所以很多人也喜歡買長棗送禮和看望朋友。

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