幾道好吃不膩的家常小炒，色香味俱全，吃著過癮，孩子超愛吃

糖醋水面筋

幾道經典美味的家常菜，10分鐘就能吃上，送飯下酒最合適！做法

1.水面筋洗凈。

2.水面筋切成片（也可撕成條）放在清水里，適量加些鹽浸泡。

3.瀝干控水備用。（可以擠掉面筋吸收的水份，防止入油鍋濺油燙傷。）

4.取紅椒青椒適量切成小方塊。

5.熱鍋倒入適量油。

6.倒入水面筋不斷翻炒。

7.加入適量醬油翻炒均勻上色。

8.加入適量清水、鹽、糖、醋蓋鍋蓋燜煮入味。

9.煮至入味收汁前加入紅椒和青椒不斷翻炒，最后加入少許雞精收汁關火

酸菜魚

糖醋水面筋

幾道經典美味的家常菜，10分鐘就能吃上，送飯下酒最合適！做法

1.水面筋洗凈。

2.水面筋切成片（也可撕成條）放在清水里，適量加些鹽浸泡。

3.瀝干控水備用。（可以擠掉面筋吸收的水份，防止入油鍋濺油燙傷。）

4.取紅椒青椒適量切成小方塊。

5.熱鍋倒入適量油。

6.倒入水面筋不斷翻炒。

7.加入適量醬油翻炒均勻上色。

8.加入適量清水、鹽、糖、醋蓋鍋蓋燜煮入味。

9.煮至入味收汁前加入紅椒和青椒不斷翻炒，最后加入少許雞精收汁關火

酸菜魚

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