排毒有妙招：推薦健康排毒餐

 　　現代人們都講究新生活新理念，在飲食方面也特別講究，怎么吃得健康才是最關鍵的，更有專家推出健康排毒餐來幫助人們合理安排飲食，排除身體毒素。接下來，男性頻道小編來帶你了解一下。

　　什么是健康排毒餐呢?健康排毒餐是由一份水果、兩份蔬菜、一份地瓜、一份米飯組成的。

　　水果、蔬菜要選擇當地、當季新上市的。水果要連皮吃，最好制成果醬、果汁，飯前半小時食用，現制現食，不要剩留。蔬菜要優先選擇根、莖、花、果類，如紅蘿卜、白蘿卜、山藥、芹菜、西蘭花、菜花、包心菜、黃瓜、苦瓜、青椒、番茄、萵苣等，能生吃的盡量生吃，如加醋、大蒜、香油涼拌或蘸醬、蘸調料，或澆汁食用。

　　因為蔬菜中有免疫物質，叫做干擾誘生劑，它作用于人體細胞的干擾基因，可產生干擾素，成為人體細胞的健康“衛士”，具有抑制人體細胞癌變和抗病毒感染的作用，但這種“干擾誘生劑”不耐高溫。不能生吃的蔬菜加熱時間最好不要太長。生吃的蔬菜要先用淘

　　米水浸泡20分鐘，再用清水洗凈，去掉殘留的農藥，防止“病從口入”。

　　地瓜的食用方法很多，可當水果吃，也可蒸、煮、烤，又可切片、切丁、切條油炸，也可蒸熟后搗成泥做成素炸丸子、地瓜餅、地瓜飯、大棗地瓜粥等。

　　米飯的制法可靈活掌握，可粗細搭配如大米配小米，大米配高粱米，大米配玉米，大米小豆飯，大米綠豆飯; 排毒餐定食中已經有了地瓜，米飯則不需太多，也可配上粥飯，如小米大棗粥、大米綠豆粥、玉米面粥、黑米大棗粥、黑米小米粥、燕麥粥等;米飯也可換成面食，如玉米面發糕、玉米餅、鉆米餅、豆沙玉米糕、玉米面蒸餃、蕎麥蒸餃等。

　　以上介紹的就是健康排毒餐的內容，現代人們忙碌壓力大，身體多多少少都都一些問題，所以要更加重飲食養生，因為只有好的身體才能更加享受生活。

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