在春季養肝護肝吃什么好
很多人把一些事情都喜歡在春季做，其中養生也是男人們春季經常做的事情，尤其是對于肝臟的養護是十分注意的。對于肝臟的養護可以通過飲食進行，那么在春季養肝護肝吃什么好?在這里告訴男性朋友：吃下面的這些食物可以養肝護肝。
1、枸杞：枸杞子性味甘平、具有養肝宜精作用。枸杞子含有人體必須的糖、蛋白質、多種維生素和磷、鐵等營養物質。藥理研究證實能保護肝細胞的新生，改善肝臟功能，對慢性肝炎的治療有一定效果。制作枸杞粥的方法很簡單，取枸杞子30克，粳米150克，一同煮粥即可。
2、菠菜：菠菜有補血止血、利五臟、通血脈、止渴潤腸、滋陰平肝、助消化、清理腸胃熱毒的功效，對肝氣不舒并發胃病的輔助治療常有良效，是春季最宜用來養肝的應時蔬菜。對春季里因為肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩和貧血等都有較好的治療作用。頭痛、目眩、便秘者，可取鮮菠菜及根100克，開水燙3分鐘，撈起用麻油拌食，每日食兩次。
3、鴨血：鴨血性平，營養豐富，肝主藏血，以血補血是中醫常用的治療方法。取鴨血100克，鯽魚100克，白米100克同煮粥服食，可養肝血，輔治貧血，同時這也是肝癌患者的保肝佳肴之一。
4、紅棗：紅棗是首選家常養肝佳品。紅棗性溫，味甘，具有補脾益氣，養血安神、生精液、解藥毒、緩和藥性的功效。紅棗內含有某類特殊化合物成分剛好可抑制肝炎病毒的活性。此外，紅棗還有保護肝臟、增強免疫力的作用。一些慢性肝病患者的體內蛋白質相對偏低，而紅棗富含氨基酸，它們有利于蛋白質的合成。可以防止低蛋白癥狀，達到健脾養肝的目的。
上述的這些食物營養是很豐富的，對于養肝護肝有很好的作用，所以男性在春季的時候不妨經常的食用，多攝取其中的營養，則會收到不錯的效果。此外，還可以多吃些銀耳、淮山等益陰、柔肝、養肺等食物，對于養肝護肝也有很大的作用。
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