男人去燥滋補 三種瓜是首選

　　暑氣正在逐漸消減，秋天到來，天氣開始轉涼了。在秋季應注重養生滋補調養，不僅是女性朋友，男性朋友也尤為重要。介紹三種能夠滋補的瓜果給男性朋友食用，可以幫助男人去燥滋補。

　　能夠滋補的瓜果:絲瓜----秋季清涼解毒美食

　　絲瓜所含各類營養在瓜類食物中較高，所含皂甙類物質、絲瓜苦味質、黏液質、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質具有一定的特殊作用。成熟時里面的網狀纖維稱絲瓜絡，可代替海綿用作洗刷灶具及家具;還可供藥用，有清涼、利尿、活血、通經、解毒之效。供早、晚餐食用。

　　功效主治：絲瓜味甘性涼，能清熱此痰、涼血、解毒，含皂甙、絲瓜苦味素瓜氨酸、木聚糖、脂肪、蛋白質、維生素e等成分。

　　與粳米、蝦米等同用，有清熱和胃，化痰止咳作用。用治慢性支氣管炎，咳喘并作，或有發熱煩渴，痰色黃稠，“咽喉腫痛。亦可治癰疽初起或病后熱毒末清。

　　能夠滋補的瓜果:冬瓜---含水量最高的蔬菜

　　冬瓜幾乎不含脂肪，碳水化合物含量也少，故熱值低，屬清淡食物，含水量高達96%以上。冬瓜性涼，能清熱解暑，利尿通便，有助于人體的清廢排毒，連皮一起煮湯，效果更明顯。

　　冬瓜能養胃生津、利尿行水，所含的丙醇二酸能促使體內的淀粉、糖分轉化為熱能，而不變成脂肪。久食可使皮膚潤澤光滑，肥胖者、維生素C缺乏者、妊娠水腫、腎臟病水腫、腳氣、糖尿病患者尤為適用。

　　服滋補藥時不宜食冬瓜;久病不愈者或陰虛火旺、脾胃虛寒及便溏泄瀉者應慎食。

　　能夠滋補的瓜果:苦瓜---蔬菜中的君子

　　苦瓜，又稱涼瓜，是清暑去熱的蔬菜。苦瓜以瓜肉、瓜瓤味苦而得名，但與其他食物一起煮、炒，卻不會把苦味傳給其他食物，故有“君子菜”的美名。

　　苦瓜所含蛋白質、脂肪、碳水化合物在瓜類蔬菜中含量較高，特別是維生素C的含量，每100克高達84毫克，居瓜類之冠。苦瓜中還含有粗纖維、胡蘿卜素、苦瓜苷、磷、鐵和多種礦物質、氨基酸等營養物質，能清熱解暑、清心明目、解疲乏。鮮苦瓜泡茶飲，對中暑發熱有一定療效。常吃苦瓜的人不易上火。

　　苦瓜可炒食、煮食或蒸食，清苦爽口，先苦后甜，口味長久。如將苦瓜和辣椒同炒，可減輕苦味。苦瓜含奎寧，可刺激子宮收縮，孕婦不宜食;脾胃虛寒者不宜食。

　　有些能夠滋補的瓜果吃多了會損傷脾胃，要適可而止。盛夏，人胃腸功能較弱，喜肉的男性如果吃太多的肉類等高蛋白食品，會增加腸胃負擔，影響胃腸功能。吃肉要適當，最好等到天真正涼下來以后，再多增加肉食.

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