豆腐七大養生功效防病更養生

　　我們大家都知道豆腐含有豐富的蛋白質，而且豆腐的價格便宜，是很多男人和女人都愛吃的食物，在保健常識中，常吃豆腐對我們的身體有很大的好處，豆制品也因此受到大家的喜愛，下面我就給大家說一下豆腐的養生功效。

　　1、更年期的“保護神”

　　有效的預防骨質疏松、乳腺癌和前列腺的發生。

　　2、預防心血管疾病

　　豆腐健腦的同時，還能抑制膽固醇的攝入。大豆蛋白顯著降低血漿膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，不僅可以預防結腸癌，還有助于預防心腦血管疾病。

　　3、降低乳腺癌的幾率

　　制作豆腐的大豆中含有大豆異黃酮，可調整乳腺對雌激素的反應，日本婦女尿中的異黃酮濃度為美國、荷蘭婦女的100~1000倍，這與日本人常食大豆有關，也是日本相與歐美國家相比乳腺癌發生率較低的一個原因。此外，還可以有效的預防白血病，結腸癌，肺癌，胃癌等的發生。

　　4、抗血管也是豆腐的養生功效之一

　　制作大豆中含有的皂苷，清除體內自由基，具有顯著的抗癌活性，具有抑制腫瘤細胞的生長，抑制血小板聚集，抗血栓的功效。

　　5、牛奶的替代品

　　豆腐的營養價值與牛奶相近，對因乳糖不耐癥而不能喝牛乳，或為了控制慢性病不吃肉禽類的人而言，豆腐是最好的代替品。

　　6、補益清熱養生

　　豆腐為補益清熱養生食品，常食之，可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適于熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病后調養者食用。現代醫學證實，豆腐除有增加營養、幫助消化、增進食欲的功能外，對齒、骨骼的生長發育也頗為有益，在造血功能中可增加血液中鐵的含量。

　　7、補鈣

　　豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量。

　　以上都是豆腐的養生功效，我的爸爸就特別喜歡吃豆腐，他對我說以前家里窮不舍得買，現在條件好了，我好吃豆腐天天都可以吃了，爸爸的身體很好六十多了，還能干很重的活，看來男人吃豆腐也是一種養生手段。

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