蘇寧菜場半年開350家門店，互聯(lián)網(wǎng)“賣菜”終局將至？

[釘科技述評]近兩年我國生鮮電商發(fā)展迅猛，根據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)顯示，2018年我國生鮮電商行業(yè)市場交易規(guī)模達到2103.2億元，同比增長增長49.93% ，并且其預(yù)計未來幾年該市場將繼續(xù)保持著高速成長，因此生鮮電商也爆發(fā)出巨大的增長潛力。其中，有不少巨頭盯準(zhǔn)了互聯(lián)網(wǎng)賣菜這一細分市場。

如今在互聯(lián)網(wǎng)賣菜這個細分賽道中已經(jīng)強手林立，美團、餓了么、盒馬紛紛布局了相關(guān)業(yè)務(wù)，但是釘科技發(fā)現(xiàn)蘇寧在這方面的表現(xiàn)亮眼，雖然起步時間略晚，但是它發(fā)展勢頭迅速。據(jù)了解，蘇寧菜場上線半年多以來，已累計拓展門店350家，覆蓋南京、北京、上海三大城市。

現(xiàn)階段是賣菜電商的低迷期，不少平臺都陷入到了關(guān)店、倒閉的麻煩之中。例如，11月22日，呆蘿卜在其官方微信公眾號發(fā)布聲明稱，由于經(jīng)營不善導(dǎo)致資金緊張，公司日常經(jīng)營受到重大影響，隨即引發(fā)關(guān)店危機等一系列風(fēng)波。

之所以產(chǎn)生這樣的狀況，與盈利難有很大的關(guān)系，據(jù)了解，賣菜電商不論是前置倉、到店還是社區(qū)店模式都需要前期大量資金投入，此外還需要推出有吸引力的活動從而進行補貼獲客，這難免加劇了企業(yè)自身的開支，如若長期無法實現(xiàn)盈利，很容易陷入到資金危機之中。

據(jù)中國電子商務(wù)研究中心此前公布的數(shù)據(jù)顯示：生鮮電商4000多家入局者中，4%盈虧平衡，88%虧損，7%是巨額虧損，最終只有1%實現(xiàn)了盈利。可以預(yù)見，呆蘿卜的關(guān)店絕不會成為這波關(guān)店潮的終止符。

就是在這樣的背景下，蘇寧相關(guān)業(yè)務(wù)卻迅速發(fā)展。

釘科技認為，這主要是得益于以下幾點優(yōu)勢：

一是，生態(tài)資源。

賣菜業(yè)務(wù)想要快速擴張需要大量資源的投入，而蘇寧菜場有著蘇寧在線下、線上以及資金方面的支持，這讓它相比行業(yè)內(nèi)眾多初創(chuàng)企業(yè)甚至資深玩家都有著一定的優(yōu)勢，所以蘇寧菜場能夠得以迅速擴張。

二是，線下布局。

蘇寧菜場實現(xiàn)擴張一定程度上得益于蘇寧在線下板塊的布局，數(shù)據(jù)顯示，目前蘇寧小店已服務(wù)全國70多個城市的35000個社區(qū)，線上蘇小團團長也超過8萬名，用戶超1.2億。如此多的用戶為蘇寧菜場的擴張?zhí)峁┝瞬凰椎闹�力，這也讓其業(yè)務(wù)可以更容易實現(xiàn)的鋪開。

三是，冷鏈物流技術(shù)。

賣菜業(yè)務(wù)對于產(chǎn)品的新鮮度有著較高的要求，因此菜品的運輸?shù)倪^程中如果損耗較大便很難上架銷售，因此賣菜電商們需要在物流方面進行投入或者花費大量資金與物流公司在冷鏈運輸方面進行合作，這也導(dǎo)致了企業(yè)支出的加劇，從而使菜電商遲遲無法盈利。

在這方面蘇寧有著不錯的積累。今年8月份。據(jù)蘇寧方面透露，已在46個城市布局有冷鏈倉。此外，蘇寧還表示2022年蘇寧物流將建成全球零售行業(yè)最大的冷鏈倉儲網(wǎng)。如此強勁的冷鏈物流優(yōu)勢，為蘇寧賣菜業(yè)務(wù)板塊擴張?zhí)峁┝撕芎玫闹�力�?

目前來看，賣菜電商賽道大部分企業(yè)都因生鮮產(chǎn)品采購成本、難度較高，且流通環(huán)節(jié)損耗較大以及獲客難等問題困擾著，這些平臺們雖有滿腔熱情，最終卻難逃虧損的結(jié)局。而蘇寧這樣的巨頭加入，不僅沒有面臨這樣的問題，反而利用自身優(yōu)勢不斷加速業(yè)務(wù)的發(fā)展，或許不出幾年，蘇寧就能成為這一領(lǐng)域的頭號玩家。（釘科技原創(chuàng)，轉(zhuǎn)載務(wù)必注明“來源：釘科技網(wǎng)”）

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