貧血要補鐵，如何補鐵效果好？這波科普你一定要收下！
補鐵，相信是很多妹紙們日常生活中繼減肥之后的又一件大事。
女性因為生理原因，每個月都會丟失一部分血液，對比男性，貧血的幾率要大得多。
而鐵作為血紅蛋白中的重要元素，一旦流失，如果不能及時補回來，就會造成缺鐵性貧血。
有些姑娘皮膚蒼白無血色、手腳冰涼、容易頭暈的毛病，大多都是因為貧血造成的。
今天我們就和大家聊聊這鐵到底應該怎么補！
想要知道怎么補鐵，得先明白為什么要補鐵。
去醫院做體檢的時候，醫生判斷你是否貧血的重要指標，就是血紅蛋白的數量。
體內血紅蛋白合成數量減少，無法運輸足夠的氧氣到大腦，導致大腦供氧不足，就容易引起頭暈、氣色不好等癥狀。
那為啥血紅蛋白的合成會減少呢？
缺鐵。因為，鐵是構成血紅蛋白的核心元素。
對于女性這種每月一次大出血的生物來說，缺鐵十分常見的。
先來說說，鐵這個核心元素到底怎么個核心法呢？
給大家打個比方。
血紅蛋白就好比是個小國家，國家里面的皇室家族，叫血紅素。
碳、氫、氮、氧等元素是這個皇室家族的爸爸媽媽、長輩和傭人。
鐵則是家里的大少爺，家族的繼承人，皇室的小王子，整個家族國家都圍著他轉，他是最最核心的人物。
如果缺鐵，意味著家庭沒有核心，家族沒有繼承人，國家沒有了頂梁支柱，那這個國家根本就組建不起來了。
簡而言之，缺鐵，導致血紅蛋白（判斷是否貧血的重要指標）合成減少，從而導致貧血。
這下，應該明白貧血和補鐵的關系了吧！
通過飲食補鐵是我們一直很提倡的補鐵方法。
在日常生活中，通過食材的挑選、合理的搭配，來補充人體每日所需的鐵元素，是一種十分有效的方法。
膳食中的鐵分為血紅素鐵和非血紅素鐵。
血紅素鐵一般存在于動物紅肉、血液、肝臟中，容易被人體吸收利用；
非血紅素鐵存在于植物性食物中，如菠菜、芹菜等，不容易被人體吸收利用。
動物類食物補血的效果是最好的。無論是從含量還是鐵的吸收率來說，都是很高的。
對于需要補鐵的人來說，一日三餐中應包含有瘦畜肉50-100克，每周一次動物血或畜禽肝腎25-50克。
維C有幫助人體吸收利用鐵元素的作用，
因此在攝入富含鐵的畜肉或者動物血和肝臟時，應同時攝入含維生素C較多的蔬菜水果，以提高膳食鐵的吸收和利用，
我們也貼心的給大家準備了一份補鐵食譜，大家可以舉一反三。
不過如果實在無法從食物中獲得充足的鐵元素，那么通過補鐵劑來補充鐵元素也是一種簡單方便的方法。
不過市面上補鐵劑繁多，應該怎么選擇呢？
對于有些已經貧血的人來說，靠食物補充鐵元素可能已經來不及了，這個時候補鐵劑就派上了用場。
市面上的補鐵劑中所含有的補鐵成分基本分為兩種：無機鐵和有機鐵
無機鐵主要是硫酸亞鐵，這種成分對胃腸道的刺激較大，食用之后可能會引起胃腸道不適，
鐵銹味也比較重，而且它生物利用率也比較低。
不過它經濟實惠，市面上很多補鐵產品中都含有這種成分。
有機鐵主要有琥珀酸亞鐵、乳酸亞鐵、葡萄糖酸亞鐵、富馬酸亞鐵、焦磷酸鐵等，
這些成分對胃腸道副作用小，吸收率比較高，鐵銹味也比較小，人群接受度也比較高。
我們翻了一下某寶賣的比較火的兩種補鐵劑。
一種是液體，一種是固體片劑，其中成分都是葡萄糖酸亞鐵。
說明現在有機鐵已經廣泛被市場所接納。
當然除了以上這兩種，美國科學家們還在研究提取血紅素鐵，也就是動物性食物中所含有的鐵成分。
血紅素鐵對腸胃基本沒有刺激，生物利用率比前兩種鐵成分更高，是十分理想的補鐵成分。
不過這種成分提取要求較高，價格昂貴，現在市面上還比較少見。
大家購買的時候，在成分相同的情況下，可以選擇鐵成分濃度較高的產品來購買，至于是液態還是固態，差別倒是不大。
固態方便攜帶保存，液態方便服用，主要看哪種比較適合自己。
對于已經被醫生下達診斷書要求補鐵的朋友，服用補鐵劑也不能盲目，
需要根據醫生的建議，嚴格按照服用量來服用。
在服用補鐵劑的時候，有幾個小tips要注意：
1 建議在兩餐間服用
鐵劑會影響食欲，可以從小劑量開始，以免不適應，排斥感較強。
2 可以同時服用維C
維C可以促進人體對鐵的消化吸收，因此可以在補充鐵劑的同時，還可以食用一些維C，補鐵效果會事半功倍。
3 服用鐵劑的同時也要注意食補
保證每天的紅肉和每周1-2次的動物肝臟和血制品的攝入。
植物性食物中豆類、菌藻類也有一定的非血紅素鐵，也可以適當補充一些。
4 避免與膳食纖維豐富的食物一起吃
雜糧、綠葉蔬菜、豆類等富含膳食纖維的食物，可能會影響鐵的吸收，
因此在服用鐵劑的時候不要一起食用，可以在服用鐵劑之后一小時再食用。
5 避免和含鈣量豐富的食物一起吃
鈣也會影響人體對鐵的吸收利用，因此在服用鐵劑的時候，應該避免食用牛奶、雞蛋等食物。
6 避免同時服用濃茶和咖啡
濃茶、咖啡中含有的咖啡因會抑制人體對鐵的吸收利用，因此在服用鐵劑的時候，不要喝濃茶、咖啡、可樂等飲品。
希望大家都能找到適合自己的補鐵方式，做整條gai氣色最好的人！
參考資料：
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5 劉婭, 韓新年. 天然補鐵劑
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- 編輯：王麗
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