軟飲料, 兒童健康的甜蜜殺手
軟飲料是經(jīng)過包裝的、酒精含量小于0.5%的飲料制品。那么,按照這個標準, 除了啤酒、白酒、紅酒,市面上大部分包裝好的飲料都是軟飲料。
它的整個家族包括碳酸飲料、果汁飲料、蔬菜汁飲料、乳飲料、植物蛋白飲料、瓶裝飲用水、茶飲料、固體飲料、功能飲料以及果味飲料等。
我們可以從包裝上找到軟飲料的營養(yǎng)成分表,即100毫升該飲料含有的能量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物以及其他物質(zhì)。
根據(jù)包裝上的營養(yǎng)成分表,1瓶340毫升的含糖碳酸飲料所含能量約為150千卡, 相當于40~50克糖。
可是,總有人說,能量攝入是一個固定值,如果喝了碳酸飲料,孩子就感覺自己飽了,就不愛吃飯了,這樣一來,不就找補回來了嗎?
這純粹是無稽之談!據(jù)《美國醫(yī)學(xué)會雜志》報道, 個體增加液態(tài)碳水化合物的攝入,并不會相應(yīng)減少其對固體狀食物的攝入。
根據(jù)包裝上的營養(yǎng)成分表,1瓶340毫升的含糖碳酸飲料所含能量約為150千卡,相當于40~50克糖。也就是說,如果孩子喝了一大罐高糖飲料,他也不會覺得飽,正餐照吃不誤!
我們可以換算一下,每天攝入40~50克糖,正餐不少吃, 一年后體重大約能增加6.75千克。
肥胖還容易導(dǎo)致2型糖尿病。研究顯示,含糖飲料的攝入與2型糖尿病危險的增加有關(guān)。
每天喝一瓶以上含糖軟飲料的兒童,要比每月喝少于一瓶含糖飲料的兒童,患2型糖尿病的概率高出1.28~1.39倍。
因為飲料要甜,需要加入高果糖玉米糖漿。這種物質(zhì)不刺激胰島素分泌,但可讓脂肪顯著增加!
脂肪過多,就會引起胰島素抵抗,最終導(dǎo)致2型糖尿病的發(fā)生。
飲料,尤其是果味飲料,難免五顏六色,比如日落黃、喹啉黃、酸性紅、誘惑紅、檸檬黃、胭脂紅等。 有研究表明,食物中色素與兒童行為問題有關(guān),例如多動癥、行為過激等。
雖然美國食品藥品監(jiān)督管理局認為目前證據(jù)不足,但是提醒我國的家長,若兒童出現(xiàn)行為 問題且無其他病理性原因,家長就應(yīng)該考慮飲食原因了。
此外,部分飲料中還有咖啡因。美國研究者指出,凡是經(jīng)常飲用含咖啡因飲料的孩子,夜間入睡慢、睡眠淺、容易醒; 白天也容易打瞌睡,注意力不容易集中。
此外,您仔細注意一下,部分碳酸飲料里面是不是含有磷酸?大量磷酸攝入,會影響鈣的吸收,引起鈣磷比例失調(diào)。這就會導(dǎo)致青少年骨骼發(fā)育緩慢、骨質(zhì)疏松。 有資料顯示,經(jīng)常大量喝碳酸飲料的兒童發(fā)生骨折的危險是其他兒童的3倍。
而且,碳酸飲料屬于酸性,直接腐蝕牙釉質(zhì)。甚至, 它的高糖還會讓牙菌斑中的致齲細菌產(chǎn)酸,導(dǎo)致齲齒。
碳酸飲料對孩子來說, 簡直就是一個甜蜜的殺手啊。
健康觀點
建議家長每天讓孩子少喝一瓶軟飲料,日積月累,孩子就有了一筆巨大的健康財富。
More
《協(xié)和醫(yī)生說:堅持做好這些事 健康生活一輩子》
作者:北京協(xié)和醫(yī)院
- 標簽:藝宴商城
- 編輯:王麗
- 相關(guān)文章