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    【健康生活】生肉與熟肉為什么要分開?熟肉又該如何安全儲存?

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    • 2020-02-17
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    原標(biāo)題:【健康生活】生肉與熟肉為什么要分開?熟肉又該如何安全儲存?

    食品加工時為什么要生熟分開

    科學(xué)研究顯示 未經(jīng)烹飪的肉類容易被沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、單核細(xì)胞增生李斯特菌等致病菌污染,攝入被這些細(xì)菌污染的食品,極易導(dǎo)致食物中毒。作為廚房食物加工的直接接觸物

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