萬人研究證實(shí)：中國(guó)人酒量不好，喝酒更易患癌！

原標(biāo)題：萬人研究證實(shí)：中國(guó)人酒量不好，喝酒更易患癌！

“喝酒就臉紅”是很多人常見的現(xiàn)象，這種現(xiàn)象又被稱為 “亞洲臉紅癥”。因?yàn)槭澜绶秶鷥?nèi)，這種“喝酒臉紅”的現(xiàn)象主要集中在東亞地區(qū)。

很多人認(rèn)為“喝酒臉紅”是酒量好的表現(xiàn)，其實(shí)恰恰相反 ， “喝酒臉紅”是因?yàn)轶w內(nèi)乙醛脫氫酶不足，導(dǎo)致乙醛蓄積，出現(xiàn)輕微“中毒”的表現(xiàn)。

這也是為什么醫(yī)生們常說： “不要?jiǎng)窈染颇樇t的人喝酒”！

萬人研究證實(shí)：

中國(guó)人酒量不好，喝酒更易患癌！

2020年4月30日，英國(guó)《自然》雜志細(xì)胞子刊發(fā)布了ChinaMAP隊(duì)列研究。該研究對(duì)中國(guó)人的營(yíng)養(yǎng)代謝和藥物代謝相關(guān)遺傳特征進(jìn)行了分析比較。 ①

研究發(fā)現(xiàn)，中國(guó)人的代謝基因特征與歐洲、非洲、南亞和拉丁美洲人群之間存在著巨大差異，與非洲人群差距最大。研究者認(rèn)為，代謝基因突變的影響，可以歸納為3點(diǎn)：

1. 中國(guó)人酒量不好，沾酒就容易臉紅

在飲酒方面，與歐洲和非洲人相比，中國(guó)人的酒精清除率普遍較低。乙醛脫氫酶2基因突變是東亞人特有的，該突變導(dǎo)致飲酒后臉紅和酒精代謝不良。中國(guó)人口中該突變的攜帶者（純合比例為4.50%，雜合比例為34.27%）遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于世界其他地區(qū)。

于是當(dāng)喝酒時(shí)，大量乙醛蓄積體內(nèi)，臉色就會(huì)變紅。其實(shí)就是出現(xiàn)輕微“ 乙醛中毒”的表現(xiàn)。

2. 北方人確實(shí)比南方人更能喝酒

在大多數(shù)人的認(rèn)知里北方人更能喝酒，而研究也證實(shí)了這一點(diǎn)。

研究發(fā)現(xiàn)，從我國(guó)的地理區(qū)域分，北方人比南方人酒量相對(duì)更好，藏族、蒙古族、彝族人民和河南人酒量居于全國(guó)前列，但以能喝著稱的山東人酒量并不突出，福建人和廣東人的酒量則排在最后。

3. 中國(guó)人喝酒，食道癌風(fēng)險(xiǎn)更高

研究者還發(fā)現(xiàn)，乙醛脫氫酶2基因突變也是食管癌的一個(gè)重要危險(xiǎn)因素。因此，國(guó)人喝酒患上食道癌風(fēng)險(xiǎn)也更高！

一口酒帶來7種癌，每年70萬國(guó)人把命喝沒了！

酒精早已被國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)（IARC）列為一類致癌物，人體至少有7個(gè)部位的癌癥都和它有著明確的聯(lián)系。

2016年，在《成癮》（Addiction）期刊發(fā)表的一篇綜述文章中，新西蘭奧塔哥大學(xué)教授珍妮