邛窯省油燈 宋朝成都人的節(jié)能黑科技

　　“省油燈”在漢語(yǔ)中是一個(gè)一語(yǔ)雙關(guān)的詞匯，而該詞匯來(lái)源于成都工匠在唐宋時(shí)期的一件精彩發(fā)明。著名詩(shī)人陸游的筆記，讓成都邛窯的省油燈為天下人所知曉，也讓邛窯創(chuàng)新創(chuàng)造、優(yōu)雅時(shí)尚的文化基因美名遠(yuǎn)揚(yáng)。

　　陸游筆記

　　讓省油燈天下聞名

　　古代人們用油燈照明，油燈點(diǎn)燃后，熱會(huì)由燈盞通過(guò)熱傳遞方式使油的內(nèi)能增加，溫度升高，加快油的蒸發(fā)，增加耗油量。唐宋時(shí)期，聰明智慧的成都人發(fā)現(xiàn)了這個(gè)原理，他們?cè)O(shè)計(jì)了省油燈，為油燈增加了一個(gè)夾層，在夾層中加水，可以降低油溫，達(dá)到省油的目的。

　　在宋代，省油燈的美名留在了大詩(shī)人陸游的筆記里，傳遍了天下。

　　南宋時(shí)期，著名詩(shī)人陸游來(lái)到四川做官，發(fā)現(xiàn)省油燈，驚喜不已，他在《老學(xué)庵筆記》里寫(xiě)道：“《宋文安公集》中有《省油燈盞》詩(shī)……蓋夾燈盞也。一端作小竅，注清冷水于其中，每夕一易之。尋常盞為火所灼而燥，故速干，此獨(dú)不然，其省油幾半�！标懹蔚墓P記中還說(shuō)，這省油燈在四川已經(jīng)流行幾百年了，常常被入川的外地官員當(dāng)作“文創(chuàng)伴手禮”饋贈(zèng)朋友。如此說(shuō)來(lái)，省油燈在唐代就已經(jīng)誕生了。

　　陸游離開(kāi)四川后，還一直對(duì)神奇的省油燈念念不忘，后來(lái)他又在《陸放翁全集·齋居紀(jì)事》中對(duì)省油燈做出了更詳細(xì)的記載：“照書(shū)燭必令粗而短，勿過(guò)一尺。粗則耐，短則近。書(shū)燈勿用銅盞，惟瓷盞最省油。蜀有瓷盞注水于盞唇竅中，可省油之半。”

　　1983年8月和12月，四川大學(xué)博物館研究員陳德富選擇四個(gè)省油燈，進(jìn)行了四次省油燈節(jié)油率的模擬實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，四個(gè)燈盞的省油效果平均在8%到14%之間，最高可達(dá)22.4%，省油效果會(huì)因季節(jié)的不同有所不同，夏季比冬季更好。雖然實(shí)驗(yàn)結(jié)果未及“省油幾半”，但仍然可以反映出明顯的省油效果。這一盞盞造形古拙、不太起眼的小小油燈，展示出的是古代蜀地匠人的驚人才華。

　　據(jù)說(shuō)江浙一帶有一種碗，叫做“夾瓷碗”，用于盛湯、盛菜，目的是為了用中空的結(jié)構(gòu)保溫，相當(dāng)于現(xiàn)在的保溫杯。而在成都，沒(méi)有出現(xiàn)“夾瓷碗”，卻出現(xiàn)了“省油燈”。巴蜀文化學(xué)者譚繼和認(rèn)為，這可能是由于成都人好學(xué)，讀書(shū)人多。邛窯利用“夾瓷碗”的技術(shù)設(shè)計(jì)了省油燈，反映了天府工匠樂(lè)觀包容，借鑒外來(lái)技術(shù)，滿(mǎn)足本土需求，創(chuàng)新創(chuàng)造的能力。

　　成都文物考古研究院研究員黃曉楓介紹，唐代邛窯的省油燈多為青釉，宋代更多為乳濁青釉。此外，省油燈燈盞面的曲柄從無(wú)到有，燈體也逐漸由矮變高，毫無(wú)疑問(wèn)，省油燈器型在不斷改進(jìn)，不僅在工藝上日趨精致，而且使用起來(lái)也更加方便。

　　成都的創(chuàng)新創(chuàng)造很快就走出四川，風(fēng)靡全國(guó)，考古學(xué)者歐陽(yáng)希君在《福建宋代陶瓷省油燈漫談》中寫(xiě)道：“福建宋元陶瓷窯址堪稱(chēng)全國(guó)之最，而燒造當(dāng)時(shí)科技含量較高的省油燈盞的瓷窯也不少，計(jì)有黑釉、青釉、青白釉瓷。省油燈最早出現(xiàn)于唐代四川邛窯并延續(xù)燒至宋代，并作為該窯特色科技產(chǎn)品而享譽(yù)全國(guó)�！�

　　創(chuàng)新創(chuàng)造

　　是邛窯的文化基因

　　陸游所記載的夾瓷盞，就誕生于成都的邛窯。在邛崍市水流清澈、空氣清新的南河邊，臥著14處窯包，這些看上去像低緩小山的窯包，就是世界聞名的邛窯十方堂遺址，延續(xù)了近一個(gè)世紀(jì)的歷次考古發(fā)掘，證明這里是中國(guó)西南地區(qū)古代瓷窯中面積最大、窯包最多、保存最好、產(chǎn)品最豐富、燒造時(shí)間延續(xù)最長(zhǎng)、產(chǎn)品行銷(xiāo)最廣、影響最大的著名民窯窯址，是目前已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的7處邛窯窯址中，面積最大、保存得最為完好的一處。

　　邛窯十方堂遺址發(fā)現(xiàn)于二十世紀(jì)二十年代，著名的邛三彩、省油燈，就發(fā)現(xiàn)于邛窯十方堂遺址的五號(hào)窯包。

　　2005年，黃曉楓擔(dān)任領(lǐng)隊(duì)對(duì)十方堂遺址最東端的一號(hào)窯包進(jìn)行了發(fā)掘，發(fā)現(xiàn)了一條使用時(shí)間長(zhǎng)達(dá)百年左右的兩宋龍窯，這是中國(guó)西南地區(qū)目前發(fā)現(xiàn)的年代最早、使用時(shí)間最長(zhǎng)、保存最完整的一條龍窯。

　　在這條接近8米高、46米長(zhǎng)的龍窯周?chē)�，發(fā)掘出了大大小小的陶瓷作坊遺址。這些五代、兩宋時(shí)期的作坊，就地取材，利用燒窯廢棄的匣缽，堆砌院墻、鋪?zhàn)鞯孛�、修筑水井，�?gòu)造水渠，看似隨意，卻又匠心獨(dú)具。

　　邛窯創(chuàng)新創(chuàng)造的歷史可以追溯到南北朝時(shí)期，在2018年開(kāi)園的邛窯考古遺址公園內(nèi)，邛窯臨展館內(nèi)陳列著邛窯出土的“褐綠雙彩”瓷器。

　　發(fā)端于南北朝、盛行于唐朝的邛窯獨(dú)創(chuàng)的“褐綠雙彩”技術(shù)，在經(jīng)過(guò)初步燒制的白瓷胎底上，以褐色和綠色兩種釉色繪畫(huà)，再施一層釉，之后再進(jìn)行第二次燒造。兩種彩色相輔相成、相得益彰，使得瓷器的顏色活潑而生動(dòng)。

　　黃曉楓介紹說(shuō)，釉下褐彩西晉的時(shí)候流行于南方，而釉下綠彩則來(lái)自北方，邛窯將褐色和綠色兩種顏色創(chuàng)造性地融合于一件瓷器中。創(chuàng)造并駕馭這種復(fù)合彩，體現(xiàn)了成都工匠的創(chuàng)新意識(shí)與精湛的技藝水平。

　　唐代，邛窯誕生了在金黃色胎底上褐色與綠色交相輝映的“邛三彩”，“北有唐三彩，南有邛三彩”，“邛三彩”，是邛窯的獨(dú)創(chuàng)，也是邛窯的標(biāo)志。“邛三彩”延續(xù)了邛窯“褐綠雙彩”的技術(shù)，只是把白色胎底變成了黃色胎底，并吸取了北方“唐三彩”利用容易控制的饅頭窯進(jìn)行二次燒造的技術(shù)，產(chǎn)生了如此絢麗的色彩效果。邛窯在自身發(fā)展過(guò)程中，不斷吸取外面的先進(jìn)技術(shù)，對(duì)自己的產(chǎn)品進(jìn)行創(chuàng)新創(chuàng)造。

　　正是因?yàn)閺内龈G創(chuàng)立之初傳承下來(lái)創(chuàng)新創(chuàng)造、優(yōu)雅時(shí)尚的文化基因，唐宋時(shí)期省油燈的發(fā)明，也就絲毫不足為奇。在歷史上的一次次創(chuàng)新，不但造就了邛窯獨(dú)特的陶瓷風(fēng)格，而且也極大程度地影響到長(zhǎng)江上游地區(qū)的制瓷業(yè)，并對(duì)長(zhǎng)江中、下游瓷業(yè)產(chǎn)生了一定影響。

　　2018年5月18日，邛窯考古遺址公園正式開(kāi)園，不僅展示成都?xì)v史文化，也是一個(gè)國(guó)際范兒的文創(chuàng)園區(qū)。而以邛窯考古遺址公園為核心的成都臨邛文博創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)示范區(qū)，則將建設(shè)成為實(shí)施文物保護(hù)、文化傳承、文創(chuàng)開(kāi)發(fā)，核心區(qū)外發(fā)展文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈。

　　邛窯創(chuàng)新創(chuàng)造、優(yōu)雅時(shí)尚的文化基因，時(shí)至今日仍然滋養(yǎng)著成都的文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)。中國(guó)工美行業(yè)藝術(shù)大師李清帶著文創(chuàng)企業(yè)“蜀山窯”落戶(hù)蒲江縣明月村，以當(dāng)?shù)氐乃伞⒅�、茶為靈感創(chuàng)作了“明月杯”，青年陶藝家李清泉?jiǎng)t打造出彭州白瓷�！皢�(wèn)渠哪得清如許，為有源頭活水來(lái)。”根植天府文化，依托現(xiàn)代科技，創(chuàng)作符合現(xiàn)代人生活美學(xué)的文創(chuàng)產(chǎn)品，推動(dòng)成都文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)鏈的升級(jí)與創(chuàng)新，讓成都文創(chuàng)充滿(mǎn)活力與魅力。

　　成都文物考古研究院研究員黃曉楓：

　　用碎瓷片拼接成都陶瓷史

　　20年前，2000年元旦前一天，黃曉楓站在都江堰蒲陽(yáng)鎮(zhèn)金鳳山的半山腰，準(zhǔn)備動(dòng)工發(fā)掘。她在考古工地上跨過(guò)了千禧年，也開(kāi)啟了在古代陶瓷碎片中尋找成都?xì)v史的別樣人生。

　　那時(shí),黃曉楓剛接觸陶瓷，時(shí)任成都市文物考古工作隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)的王毅建議她以陶瓷考古作為自己的研究方向，黃曉楓想了一下，人們對(duì)成都陶瓷考古的認(rèn)識(shí)近乎一片空白，不妨試一試。

　　從那以后，五顏六色的陶瓷片就填滿(mǎn)了黃曉楓的生活。春天，油菜花黃了，田野里像色彩盤(pán)，一道碧綠一道金黃，她站在金鳳山的山頂上，看村民們扛著鋤頭從四面八方趕來(lái)工地上工，想著埋藏了近千年的成都宋代黑瓷的秘密即將被打開(kāi)，心里頗有些激動(dòng)。

　　成都市文物考古工作隊(duì)經(jīng)過(guò)半年的考古發(fā)掘，在金鳳山9000多平方米的遺址范圍內(nèi)，共清理出宋代燒瓷窯爐34座，其中33座饅頭窯，作坊區(qū)、廢棄物堆積場(chǎng)、取土區(qū)一應(yīng)俱備，以及大量的窯具、各種瓷器殘件5000多件、瓷片數(shù)十萬(wàn)片，其保存完好的作坊遺跡和完備的工藝流程全國(guó)罕見(jiàn)。

　　如今，在蒲陽(yáng)鎮(zhèn)，有一座金鳳窯博物館，搬遷保護(hù)了具有代表性的4座宋代窯爐，這是四川省繼成都隋唐窯址博物館后的第二座瓷窯專(zhuān)題博物館。

　　接下來(lái)，成都市文物考古工作隊(duì)對(duì)彭州磁峰窯進(jìn)行了主動(dòng)發(fā)掘。

　　2005年，黃曉楓擔(dān)任領(lǐng)隊(duì)對(duì)邛窯十方堂遺址最東端的一號(hào)窯包進(jìn)行了發(fā)掘，發(fā)現(xiàn)了一條使用時(shí)間長(zhǎng)達(dá)百年左右的兩宋龍窯，這是中國(guó)西南地區(qū)目前發(fā)現(xiàn)的年代最早、使用時(shí)間最長(zhǎng)、保存最完整的一條龍窯。

　　青羊?qū)m窯、金鳳窯、磁峰窯、玉堂窯、邛窯……一座座瓷窯遺址的相繼問(wèn)世，讓黃曉楓用碎瓷片拼接起一部成都的陶瓷發(fā)展史。

　　黃曉楓介紹，現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)的中國(guó)成熟的瓷器出現(xiàn)于東漢時(shí)期的長(zhǎng)江中下游，成都邛窯、青羊?qū)m窯，以及新津、崇州的一些窯場(chǎng)最早都可以追溯到南北朝時(shí)期，主要采用長(zhǎng)江中下游的龍窯技術(shù)，而且在一開(kāi)始，就能夠把握比較好的坡度。南北朝時(shí)期，在胎體上施加白色化妝土的技術(shù)出現(xiàn)，這種技術(shù)可以讓釉色更加漂亮，也不容易脫釉。釉下彩技術(shù)也出現(xiàn)了，而這些新技術(shù)都在邛窯被發(fā)現(xiàn)，這都說(shuō)明成都開(kāi)放包容，從一開(kāi)始就能夠吸取比較成熟先進(jìn)的技術(shù)。隨著邛窯的發(fā)展，邛窯產(chǎn)生了褐綠雙彩、邛三彩、省油燈等創(chuàng)新創(chuàng)造的累累碩果。

　　本報(bào)記者 汪蘭 文/圖