【提醒】得不償失！吃了小龍蝦，30歲女子上吐下瀉！醫(yī)生：別再這樣吃...

原標(biāo)題：【提醒】得不償失！吃了小龍蝦，30歲女子上吐下瀉！醫(yī)生：別再這樣吃...

抗疫專題攝影大賽征稿倒計(jì)時(shí)： 14天！

都說(shuō)愛(ài)與美食不可辜負(fù)，到了夏天，小龍蝦是廣大的吃貨必不可少吃的美味。麻辣、油燜、十三香……各種口味，應(yīng)有盡有，吃的時(shí)候再配上一瓶冰鎮(zhèn)飲料，對(duì)吃貨來(lái)說(shuō)，簡(jiǎn)直是皇帝般的享受。

值得注意的是，這樣吃雖然讓味覺(jué)得到了滿足，但是卻給健康帶來(lái)了隱患。

小龍蝦+冰楊梅+冰西瓜

姑娘直喊“太酸爽”

點(diǎn)的5斤蒜蓉小龍蝦幾乎全是小趙吃的。

昨天小龍蝦、冰水果吃得這么爽，今天拉肚子拉爽了吧。”

小許覺(jué)得還不過(guò)癮，又吃了冰箱里的1塊西瓜和2顆楊梅，看著韓劇吃著夜宵，一直到將近1點(diǎn)才休息。第二天天還沒(méi)亮，小許就被強(qiáng)烈的腹痛給痛醒了，一個(gè)上午跑了6次廁所，都是水樣稀便，只好中午跟單位請(qǐng)了假趕緊來(lái)到醫(yī)院。

腸道門診中1/3的急性腸胃炎

跟吃小龍蝦有關(guān)

就診的都是當(dāng)下愛(ài)吃夜宵的年輕人，罪魁禍?zhǔn)锥际切↓埼r或各類燒烤。”

小龍蝦屬寒性食物，多吃容易傷脾胃，攝入過(guò)多蛋白質(zhì)，也容易造成消化不良，腸胃不好的人應(yīng)該盡量避免，其他人也要適量食用。

尿酸高的人來(lái)說(shuō)，小龍蝦加啤酒也更容易引發(fā)痛風(fēng)。

吃蝦寶典快收好！

在《向往的生活中》中

何老師和戚薇兩人就“小龍蝦的蝦頭能不能吃？”

這一問(wèn)題各執(zhí)一詞

1

蝦黃一般位于蝦頭的下半部分。但只有去過(guò)蝦頭的蝦，才能放心大膽的嗦蝦黃，因?yàn)?蝦頭前部的胃囊是不能食用的。

2

確保小龍蝦 煮熟蒸透，在100°的高溫中持續(xù)蒸煮10分鐘以上，將寄生蟲(chóng)的蟲(chóng)卵完全殺死。

3

蝦尾中的 蝦線、蝦頭不要吃，這兩個(gè)部位的毒素最多，最容易聚集細(xì)菌和寄生蟲(chóng)。熟透的小龍蝦不去蝦線也可以，就是口感會(huì)差點(diǎn)。

4

要 適量，千萬(wàn)不能過(guò)量食用小龍蝦！偶爾吃小龍蝦解解饞可以，但是一次最好不要超過(guò)10只。

5

死蝦不能食用，烹調(diào)后的蝦如有濃烈腥味、蝦體散開(kāi)發(fā)直、肉體松軟無(wú)彈性、顏色變暗、殼身有較多黏性物質(zhì)等，一定不要食用。新鮮的小龍蝦做熟后是微微彎曲的，蝦鰓白凈，且肉質(zhì)緊實(shí)。

6

隔夜小龍蝦不要吃。隔夜的小龍蝦會(huì)滋生大量細(xì)菌，這種細(xì)菌幾分鐘就能繁殖一代，加熱也很難殺滅，可是比隔夜飯“毒性”還要強(qiáng)。

7

不吃小龍蝦的夏天是不完整的，不配啤酒的小龍蝦是沒(méi)有靈魂的。但 小龍蝦+啤酒，極易引起體內(nèi)尿酸升高，進(jìn)而誘發(fā) 急性痛風(fēng)，尤其是大量吃小龍蝦、喝啤酒，急性痛風(fēng)幾率就越高！

8

油炸方式制作的小龍蝦，再配上各種麻油和醬料，堪稱“ 熱量炸彈”。一頓麻辣小龍蝦2斤的熱量，超過(guò)了一個(gè)人一天所需卡路里的一半以上，相當(dāng)于跑一個(gè)半程馬拉松才能消耗掉。

9

孕婦、小孩可以適量吃， 過(guò)敏體質(zhì)、痛風(fēng)患者不要吃。

10

吃完小龍蝦后半天到一天內(nèi)出現(xiàn)渾身肌肉酸痛僵硬、尿液呈醬油色等癥狀，一定要引起重視， 立即到正規(guī)醫(yī)院就診。

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