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    【提醒】得不償失!吃了小龍蝦,30歲女子上吐下瀉!醫生:別再這樣吃...

    • 來源:互聯網
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    • 2020-05-25
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    原標題:【提醒】得不償失!吃了小龍蝦,30歲女子上吐下瀉!醫生:別再這樣吃...

    抗疫專題攝影大賽征稿倒計時: 14天!

    都說愛與美食不可辜負,到了夏天,小龍蝦是廣大的吃貨必不可少吃的美味。麻辣、油燜、十三香……各種口味,應有盡有,吃的時候再配上一瓶冰鎮飲料,對吃貨來說,簡直是皇帝般的享受。

    值得注意的是,這樣吃雖然讓味覺得到了滿足,但是卻給健康帶來了隱患。

    小龍蝦+冰楊梅+冰西瓜

    姑娘直喊“太酸爽”

    點的5斤蒜蓉小龍蝦幾乎全是小趙吃的

    昨天小龍蝦、冰水果吃得這么爽,今天拉肚子拉爽了吧。

    小許覺得還不過癮,又吃了冰箱里的1塊西瓜和2顆楊梅,看著韓劇吃著夜宵,一直到將近1點才休息。第二天天還沒亮,小許就被強烈的腹痛給痛醒了,一個上午跑了6次廁所,都是水樣稀便,只好中午跟單位請了假趕緊來到醫院。

    腸道門診中1/3的急性腸胃炎

    跟吃小龍蝦有關

    就診的都是當下愛吃夜宵的年輕人,罪魁禍首都是小龍蝦或各類燒烤。

    小龍蝦屬寒性食物,多吃容易傷脾胃,攝入過多蛋白質,也容易造成消化不良,腸胃不好的人應該盡量避免,其他人也要適量食用。

    尿酸高的人來說,小龍蝦加啤酒也更容易引發痛風。

    吃蝦寶典快收好!

    在《向往的生活中》中

    何老師和戚薇兩人就“小龍蝦的蝦頭能不能吃?”

    這一問題各執一詞

    1

    蝦黃一般位于蝦頭的下半部分。但只有去過蝦頭的蝦,才能放心大膽的嗦蝦黃,因為 蝦頭前部的胃囊是不能食用的。

    2

    確保小龍蝦 煮熟蒸透,在100°的高溫中持續蒸煮10分鐘以上,將寄生蟲的蟲卵完全殺死。

    3

    蝦尾中的 蝦線、蝦頭不要吃,這兩個部位的毒素最多,最容易聚集細菌和寄生蟲。熟透的小龍蝦不去蝦線也可以,就是口感會差點。

    4

    適量,千萬不能過量食用小龍蝦!偶爾吃小龍蝦解解饞可以,但是一次最好不要超過10只。

    5

    死蝦不能食用,烹調后的蝦如有濃烈腥味、蝦體散開發直、肉體松軟無彈性、顏色變暗、殼身有較多黏性物質等,一定不要食用。新鮮的小龍蝦做熟后是微微彎曲的,蝦鰓白凈,且肉質緊實。

    6

    隔夜小龍蝦不要吃。隔夜的小龍蝦會滋生大量細菌,這種細菌幾分鐘就能繁殖一代,加熱也很難殺滅,可是比隔夜飯“毒性”還要強。

    7

    不吃小龍蝦的夏天是不完整的,不配啤酒的小龍蝦是沒有靈魂的。但 小龍蝦+啤酒,極易引起體內尿酸升高,進而誘發 急性痛風,尤其是大量吃小龍蝦、喝啤酒,急性痛風幾率就越高!

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    油炸方式制作的小龍蝦,再配上各種麻油和醬料,堪稱“ 熱量炸彈”。一頓麻辣小龍蝦2斤的熱量,超過了一個人一天所需卡路里的一半以上,相當于跑一個半程馬拉松才能消耗掉。

    9

    孕婦、小孩可以適量吃, 過敏體質、痛風患者不要吃

    10

    吃完小龍蝦后半天到一天內出現渾身肌肉酸痛僵硬、尿液呈醬油色等癥狀,一定要引起重視, 立即到正規醫院就診

    進入

    轉給愛吃宵夜的TA

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